先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红...
配 料: 牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓、薄荷叶各适量。锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌,不要煮开,蜂蜜溶化即可。锅底贴近冰水搅拌冷却...
用料:芒果一个,酸奶400克,蜂蜜或者白糖50克,兰香子10克。酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。倒入28×28烤盘中,抬高10厘米摔落三次,酸奶在烤盘中自然平整。放入...
炒冰的制作:制作炒冰的锅下面不是火,而是强力制冷机的蒸发器,蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上,能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右,水质的食物冷冻成...
冰箱里应该带有冰盒吧 将冻好的冰放在搅拌机中, 打碎,称入碗中。去超市买浓缩果汁,或普通的果汁也可以,淋到上面。喜欢水果的 ,可以放入自己喜欢的水果。也可以住一...
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱...
配方;白砂糖400克,蛋白糖适量(甜度足够即可),珍珠奶茶奶精50克,练乳100克,白开水10kg,搅拌均匀,增稠剂(即80克黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液...
炒冰机不制冷怎么回事:首先检查压缩机有没工作,如果有工作再检查散热的问题,现在天气热散热不良也会引起不制冰的,如果散热都没问题再检查锅会不会冷,如果只有一点点冷...
炒冰机所用的压缩机,全行业炒冰机一般都是用的空调压缩机,但是行业不齐,各个商家很少使用全新的进口压缩机,因成本过高,无利润可图,所以行业内基本用的都是2手进口压...
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅...
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状...
食材:鱼籽适量,花椒、大料适量,小茴香、 葱适量,姜、蒜适量,红椒、黄椒适量。鱼籽用清水冲一下控干,椒切粒,葱姜蒜切末。锅烧热,锅内放油。放入葱姜蒜煸出香...
鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。青椒,红椒,尖椒...
原料:纸一张,剪刀一把,胶棒一支。准备一张纸,撕下三寸宽的一张,再撕下一寸长的一条。把宽的那张对折。再双层折进去三分之一。把三分之一的部分打开,用剪刀把那三...
菜籽油1000克,大葱6克,姜末10克,蒜末10克;豆豉20克,郫县豆瓣酱10克,排草6克,香茅草2克,香叶2克,粗干辣椒粉85克,花椒20克,芝麻2克。 热锅...
鸡斩成小块,用水冲洗干净。汤锅中放入清水,鸡块凉水下锅进行焯水。 焯水3分钟后捞出,沥出水分备用。 准备好八角花椒和干辣椒,葱姜切片。 青椒洗净切成小块,取适量...
碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉...
将水放入锅中,等水烧开,放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中,然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝,备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各...
首先将鸡爪清洗干净,并将鸡的指甲剁掉,然后放在水中煮。放油,把花椒放进去。炸一小段时间,待闻到香味后立刻把花椒去掉。放白糖,把鸡爪放进去,放酱油炒一下,给鸡爪上...
江米糕的做法家常做法如下。糯米与粳米混在一起淘净,沥干,静置2小时,洒适量水,磨成粉,加白糖1250克,再加水1250克,拌匀,过筛。赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸...