材料:土豆适量,红蘑菇适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,葱适量,蒜适量。土豆切片,用清水投洗一下,看水清了就好,因为土豆里含淀粉影响菜的口感。葱蒜,切好待用。干...
准备用料。红蘑、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、红绿椒。土豆切片备用。红蘑泡开洗净备用。葱姜蒜末,红绿椒切小块。起锅加热放油,放葱姜蒜末炒出香味。再放土豆片,大...
食材:红菇100g,土豆1个,胡萝卜1个,尖椒适量,姜适量,蒜适量。红蘑用水提前泡软,洗净,挤干水分。土豆切成片,用清水洗去淀粉,沥干水分,胡萝卜和青椒切片备用...
材料:中等大小土豆2个、红蘑200克、葱、蒜各适量。 干蘑菇泡发洗净,挤干水发备用。土豆去皮,切片,撒上适量的淀粉抓匀,预防粘粘。 锅内倒入较多的油,放入土豆片...
皮肤性病,瘙痒过敏者勿食。血红铆钉菇是红铆钉菇属下的成员,是红蘑学名,东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等,河北称之为肉蘑,但是该菌与红菇不是同一个物种。该菌子实...
红蘑用凉水泡一般需要一个晚上,不少于12个小时,因为干蘑菇在凉水中泡开是比较慢的。红蘑用45摄氏度的温水浸泡时间会更快,一般一个小时以内就可以食用;也可以将红蘑...
红蘑用凉水泡一般需要一个晚上,不少于12个小时。因为干蘑菇在凉水中泡开是比较慢的;红蘑用45摄氏度的温水浸泡时间会更快,一般一个小时以内就可以食用;也可以将红蘑...
分布地区不同:红蘑分布于河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、云南、、广东、湖南、四川等地区。松蘑分布于华北和东北部分地区,主产于河北北部山区及辽宁西北部山区...
红蘑用凉水泡一般需要一个晚上,不能少于12个小时。因为干蘑菇在凉水中泡开是比较慢的;红蘑用45摄氏度的温水浸泡时间会更快,一般一个小时以内就可以食用;也可以将红...
材料:干豆角、红蘑,土豆,八角,盐,酱油。干豆角和红蘑用凉水泡发、洗净,土豆去皮切块。热锅凉油,用两粒八角炝锅,放入发好的红蘑和豆角翻炒,加开水没过菜,再放入土...
食材:红豆腐260克、红辣椒50克、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量。红豆腐买回来之后用盐水浸泡半个小时后,用开水泡一次,切成均匀的小条状。红辣椒切成小...
准备红菜心、干辣椒、大蒜。红菜心洗净,去掉老、黄叶。红菜心梗大头那一头,看看老不老,老就切掉1-2公分不要。红菜心叶子摘下来,切段,单独放一堆。红菜心的菜梗一条...
腌菜洗净后切成小丁,肥瘦肉也各切成丁子。锅里倒少量的植物油烧热后,倒入肥肉丁煸出油。接着倒入瘦肉丁一起翻炒。尖红椒剪成小段加入里面。倒入腌菜一起翻炒。炒熟了加入...
主料:500g熟红鸡蛋。配料:适量青辣椒,适量盐,适量色拉油,适量豆瓣酱,造量大蒜,适量老抽。将煮熟的红鸡蛋去壳,将去完壳的红鸡蛋用切蛋器切片。青辣椒切丝,大蒜...
原料:红米苋一把、大蒜头5-6瓣、盐、植物油适量。米苋剪去根部洗净,蒜头去皮用刀背拍一下;炒锅烧热,准备半碗开水;油热后先下蒜头爆香,然后将米苋和开水同时下锅;...
原料:红苋菜300克,蒜1头,食用油、盐、辣椒、味精。苋菜择取嫩叶去除茎干。把苋菜放入水里淘洗干净,然后控干水分备用。蒜去皮切成蒜粒,辣椒切段备用。炒锅上火,倒...
材料:辣椒200克,盐,味极鲜酱油,糖适量,香醋,料酒适量,蒜适量。把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。蒜去皮洗净切成碎粒,这里蒜要多...
食材:红菜苔400克;辣椒(红、尖)30克;盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;沙...
准备玉米粒、青豆和红米洗净,红米浸泡15分钟。浸泡好的红米放在电饭煲里蒸熟,起油锅加热,放入猪肉末煸炒。放玉米粒炒,放入青豆煸炒,再倒入红米煸炒,最后放盐炒匀出...
猪肉洗净,切片;白豆角洗净,切成5~6厘米长的段。蒜蓉剁碎,红辣椒切片。热锅加生油烧热,放入蒜蓉爆香,加入红咖喱酱,倒入猪肉片和白豆角段。加清水(15克),下鱼...