把整个西瓜一分为二,然后一人一半用勺子舀着吃。挑一个瘦小的西瓜,先把一边根部去掉,然后拿着另外一边的根须整个削皮。这样的吃法是最痛快的。把西瓜放在冰箱冻几个小时...
生的西瓜子5斤,甘草3块钱,八角、桂皮、沙姜一起5块钱。石灰用水化开,提前一天化好,让石灰水沉淀,取上面的水。找一个大的容器,倒入生的西瓜子,再倒入沉淀好的石灰...
听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。看瓜脐:瓜脐越小越好...
室内堆藏法,在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内,用福尔马林溶液消毒地面,然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食盐水中浸泡3...
直接食用。 把樱桃洗用清水洗干净之后直接食用,连皮带果一起吃,把核吐出来,不要多吃,尽量控制在10个左右。 樱桃甜汤。 把新鲜的樱洗干净之后放到锅里,加入适量清...
淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度,而且时间过长,这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了,随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一...
先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。加入方便面的调料,加入半袋榨菜,继续加热煮沸!如果条件允许,可以再加点葱...
大米700g,盐一小勺,白醋一两滴,香油两小滴。大米淘洗干净。加一小勺食盐。加一两滴白醋。加两小滴香油。搅拌均匀。浸泡半小时后再煮。这样煮出来的大米就非常香甜可...
食材:红枣200g、糯米粉适量、糖适量。红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的,所以要在水里泡一段时间,然后在洗干净,接着再拿来做,可以多泡一会,这样能...
和面:想要做出好吃的饺子,和面是一个关键,因为饺子里面要包馅,所以面不要和的太软,天气冷的时候,面要用比较热的水和,夏天可以用温水,面和好之后,要放在暖和的地方...
原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅...
制作泡菜过程中,不能沾油沾生水,不然会生白色的花,影响观感和口感。 坛子放在阴凉避光的地方。 如果生花的话,可以放多一点白酒,密封三五天,待它慢慢消失。 每次放...
想要做出一份好吃的沙拉,食材必须新鲜。大部分的沙拉都有一个蔬菜基底,这个基底不仅是一道沙拉的核心组成部分,更是检验一道沙拉好坏的重要条件。沙拉摆盘不宜累赘,简单...
油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料,需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小苏打、碱面,再加两个鸡蛋,有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。 把温水和...
食物在烹饪时一定要煮熟、煮烂,这样的食物在进入消化系统中后不仅好消化,同时也会更容易被吸收其中的营养粥类粥类的食物在烹饪过程中会加入大量的五谷杂粮和水分,将食物...
材料:榛蘑,五花肉,土豆,青椒,葱,姜,料酒,高汤,盐。榛蘑用温水泡开,清洗干净,猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片,锅中油热后,放入葱、姜炒...
生吃鲜海参:我们将发制过的海参把里面的内脏以及其他不能吃的部位,清理干净,然后用热水煮沸,加热之后,将海参切片后直接蘸调味料吃。这样吃起来,方便又营养。凉拌海参...
原料:鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠。 首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀,面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两...
选择正确的发酵剂。要发面肯定需要发酵剂,一般建议选择干酵母粉会更加合适,能够让面团更加的松软一些,口感更好。而且干酵母粉也有着比较丰富的营养,含有较多的维生素和...
红枣乌鸡汤。材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚。做法;炖煮3小时,老火炖汤。特点:养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤,...