原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。...
黄瓜洗净,木耳用凉水泡发。(如果不喜欢吃生木耳朵的,可以用水焯一下,更好吃)黄瓜放在菜板上,用刀背拍几下后再切成小块,这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用...
做法一材料:黄瓜1根、花生米适量、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。做法:将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根...
食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴。 将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时,洗净,切成条或小块,然后冷水下锅,...
原料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、...
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和...
主料:木耳50克 椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱...
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和...
原料:黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。 调味料:盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。 黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 盘子上铺一层拉皮,再铺上黄...
材料:黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法:黄瓜削皮洗净,木耳提前泡发洗净,蒜和黄瓜切片,锅里放适量油烧热,加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木...
准备好洋葱、木耳等用料。将木耳洗净在锅中煮开,撕成小块,洋葱切条备用;其他配料处理好,放入碗中,加入佐料搅拌均匀,在木耳上加入洋葱,淋上拌好的调味汁即可。洋葱拌...
用料:黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。黄瓜洗净,香菜和蒜分别切碎备用。取一根黄瓜,用刀侧面...
原料:芦蒿200克、木耳6朵左右。辅料:朝天椒4个。调料:干红椒随意、独蒜1个、花椒少量、植物油2大勺、香油1小勺、生抽1大勺、醋1大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精...
原料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。 配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根...
原料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开;取出蛤蜊肉;把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用;用擀面杖拍碎黄瓜,...
首先把豆腐皮用开水烫一下,然后切成丝。黄瓜洗干净,也要切成丝。调一些汁,加蚝油,白糖,醋,鸡粉,盐,辣椒油,生抽。豆皮摆放在盘子底部。把切好的黄瓜放在豆腐皮上。...
湿面条一把。黄瓜切成细丝。蒜捣成蒜泥,加入香油,醋,生抽,盐。面条煮到九分熟,就可以出锅。放入凉开水中,泡上一会。取出,沥干水,放入盘中。把黄瓜丝均匀的放入盘中...
材料:圆葱半个,木耳数朵,白糖1勺,盐1勺,生抽1勺,陈醋2勺,鸡精1勺。 将圆葱切碎。 再放入泡好的木耳。 放入所有辅料。 拌匀即可。 最后盛入小盘儿就完成了...
原料:木耳泡好150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个、盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;将洋葱洗净切成...
方法1:材料准备好;荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯熟,随后捞出切段;胡萝卜切片,用磨具印出各种形状,木耳反复清洗干净,放入滚水中焯一下,随后捞出撕小朵,摆入盘中。放...