用料:鸡蛋两个、秋葵8根、红椒一个、姜少许、蒜四瓣、油适量、盐少许、鸡精少许。将秋葵去蒂洗干净备用。将鸡蛋打散在碗里备用。姜蒜切成末,红椒切成片。秋葵斜切成片。...
秋葵用清水洗干净。取一干净无油的锅装入适量清水,加入一勺盐煮开。秋葵放进沸水里煮五分钟。煮过的秋葵捞出放进另一个装了干净凉开水的锅里浸泡一下捞起沥干水分。将秋葵...
秋葵300克,鸡胸肉200克,黑胡椒适量,料酒一汤匙,淀粉5克,生抽二茶匙,橄榄油适量,盐适量,辣椒酱一茶匙。 将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一...
秋葵一斤,盐两勺,油两勺,生抽两勺,蚝油一勺,蒜末半碗,辣椒末小半碗。准备食材,将秋葵去头。再将秋葵放入锅中焯一下水。再锅中倒入一勺盐和一勺食用油。准备一个空碗...
主料:秋葵500克。 辅料:大蒜3颗,生抽20克。 秋葵洗净,水烧开,把秋葵放进去。 煮五分钟就可以了。 煮秋葵时就可以把大蒜切细。 拿一个小碗,倒生抽,把大蒜...
秋葵200g,小米椒2个,蒜3瓣,白糖2g,生抽1汤匙,香醋2/1汤匙。材料准备好,秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋...
秋葵牛肉卷(1)材料:秋葵、牛肉、酱汁(2)做法:取秋葵洒上少许盐后,搓揉去除细毛备用,放入冰水中降温,将秋葵放入水中灼3-4分钟。将秋葵的头去掉备用,将秋葵放...
秋葵适量,腊肠一节,红椒2个。材料准备好后,首先清水煮腊肠。在煮腊肠的时间里,把红椒和秋葵的蒂都去除了,秋葵的蒂只去除三分之二的,不要切破了,去除后,把红椒和秋...
主料:黄秋葵3个、内酯豆腐1盒。调料:食盐2克、蒜1瓣、生抽15毫升、香醋15毫升、小葱1根、辣椒油10毫升。准备好所需食材,水豆腐用勺子舀出放入碗中。秋葵洗净...
秋葵250克,蒜3瓣,盐适量,鸡精0.5小勺,白糖1小勺,食用油80毫升。蒜去皮,切细,剁碎。秋葵洗净,洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净,去蒂,切成1厘...
凉拌秋葵,夏天是凉拌秋葵的好时节,凉拌秋葵需要准备的食材有:秋葵,黑木耳,蒜瓣,辣椒。做法是将木耳泡发,秋葵洗净焯水,放入冰水中冷却,然后切块,大家也可以切块,...
食材:秋葵10根、生抽1勺、蚝油10ml、白糖8克、大蒜3瓣。 生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。 锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。 锅放底油...
将红秋葵清洗干净,然后锅里烧开开水,加入一点盐和油,将红秋葵焯水。将焯过水的红秋葵切成小段,青辣椒也切小,将鸡蛋加入适量的盐打散。炒锅烧热,加入适量油,将打好的...
先将秋葵洗净,沥干水分,切成块,将生姜切成碎末。将棒骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净。将捞出的棒骨放入砂锅中,加入适量的清水...
材料:秋葵300克,培根2-3片。 将秋葵、黄椒洗净,培根用水冲洗一下备用。 锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。 捞出秋葵,过一下凉水后沥干。 将秋葵斜切...
食材:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。 秋葵洗净,去掉顶部。 锅内烧水,放入适量油和盐。 水沸腾后放入秋葵焯水。 然后捞出过冷水...
材料:秋葵十来根、口蘑三四枚、蒜一两瓣、蚝油 一勺半、生抽一勺。 食材洗净,秋葵斜切片,口蘑切片。 热锅凉油,下蒜片爆香,把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒。 待口...
原料:秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 秋葵用清水冲洗干净后,用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。 蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的...
主料:火腿30克,秋葵200克,大蒜(白皮)5克,植物油15克,料酒8克,盐1克。 火腿切成小片;蒜去皮切末。 去蒂,清洗干净,斜切成块。 锅内倒油烧热,爆香蒜...
秋葵用淡盐水浸泡10分钟,清洗表面绒毛,但绒毛是洗不掉的,红椒一只,蒜4瓣,将红椒斜切片,蒜拍成蒜米,秋葵去蒂,斜切片。锅中倒入食用油,油四五成热时放入蒜米和红...