银耳羹:用银耳5克,浸泡发开后,放入碗内,加入少量水,隔水蒸一小时,再加入适量冰糖,继续蒸至稠羹状,一次吃完。每晚睡前服用,对治疗高血压、血管硬化、眼底出血等症...
食用干木耳的保质期一般在1-2年左右,通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不会坏,虫不招鼠不...
玉木耳的食用方法:(1)准备好玉木耳。(2)凉水泡发8小时以上,开水煮5分钟后捞出,晾凉切宽条。(3)生蒜汆烫一下切末,少许生抽,醋少许,挤一些柠檬汁,小茶匙糖...
【大葱木耳炒鸡蛋】所需材料:木耳适量、鸡蛋3个、大葱1棵、油盐适量、做法步骤:(1)把木耳提前放在温水中泡发好,然后把木耳择去根,撕成小朵,投洗干净,沥净水分;...
木耳300g、青椒1个、小米椒2个、生姜适量、食用油两勺、清水适量、食盐两勺、白糖一勺、料酒两勺、味精半勺。双椒木耳丝的做法:准备食材。干木耳用温水泡发,泡发后...
出血性中风的人慎吃黑木耳。经常吃点黑木耳能抑制血小板凝聚,能减低血液中的胆固醇含量,还能防治冠心病,但是出血性中风的筒子由于凝血功能较差,所以要慎吃。黑木耳一定...
木耳是生长在一些树干上的真菌食物。其中含有蛋白质、维生素、矿物质、维生素等多种营养物质,木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用。木耳中含有的膳食...
木耳+萝卜:萝卜与木耳搭配在一起吃,很容易引发皮肤过敏,特别是一些敏感体质的人,容易造成皮炎。木耳+麦冬:麦冬与木耳这两种食材是相克的,把两者搭配在一起吃会引起...
预防老年痴呆:地耳菜中含有一种可以抑制老年痴呆症的营养物质,能抑制乙酰胆碱酯酶的活性,从而有效的预防老年痴呆症。清热明目:地耳菜既可以降火,也可以明目,对眼睛有...
黑木耳可以用来炒芹菜,炒腐竹,也可以用来炒各种肉。出血性中风的人慎吃黑木耳。经常吃点黑木耳能抑制血小板凝聚,能减低血液中的胆固醇含量,还能防治冠心病,但是出血性...
木耳是生长在一些树干上的真菌食物。其中含有蛋白质、维生素、矿物质、维生素等多种营养物质,木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用。木耳中含有的膳食...
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克...
吃隔夜的木耳不一定会中毒。凉拌木耳隔夜之后很容易滋生细菌以及微生物,尤其是将其置于常温下时,食用之后很容易加重人体胃肠道负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便...
鹌鹑是可以和木耳一起食用,两者所含有的营养成分并不会发生相互抑制以及反应,食用以后,也并不影响身体吸收其中的营养成分,是可以搭配食用的。鹌鹑的肉质中含有丰富的蛋...
泡发的木耳隔夜可以进食,但存在一定条件。长时间泡发木耳容易滋生出一种称为椰毒假单胞杆菌的细菌,这种细菌在生活环境中较为常见,但不致命。但会产生一种毒素称为米酵菌...
木耳菜无副作用,一般人均可食用,但下列人群最好是少吃或不吃,以免引起不适。孕妇及脾胃虚寒者少食、慎食。消化功能弱的人以及处于月经期的女性尽量不吃。腹痛泻痢患者不...
需要先泡再煮。白木耳是我国传统的食用菌,其中所含的活性成分富含较大的保健功能,很多人喜欢食用,但白木耳一般都是干制品,在进行煮食之前都需要经过泡发,将其中的杂质...
木耳和香菇一起吃是可以的,木耳和香菇两种食材搭配一起食用,不会出现特殊的化学反应,因此可以放心食用。木耳和香菇是两个具有很高营养的素食,无论是选择煲汤还是选择蒸...
压缩袋装黑木耳过期后不能吃,过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突...
没变质的情况下能吃。木耳浸泡的时间越长,越容易滋生细菌等微生物,导致木耳出现软烂、异味等变质现象,如果有上述变质现象的木耳是不能继续食用的,因为这些细菌部分可能...