准备好玉米1根,枸杞适量。鲜玉米用这种磨泥料理器磨碎。鲜嫩的玉米粒全部磨碎后,就剩玉米棒就可以了。水微开放入玉米浆水。放入枸杞煮熟即可,根据自己喜欢调盐或白糖均...
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3...
主料:小米50克、小扁豆50克。辅料:枸杞2克。小扁豆也算是豆类,含有多种维生素和矿物质,还有蛋白质和叶酸的含量也较高,小扁豆很好煮熟,一般不用浸泡就可以很易煮...
羊肉和羊大骨头500克,土豆粉500克,味精、白糖少许,茴香、花椒、芥末、八角少许,食盐、酱油、醋适量,香菜、小葱少许,姜、葱、蒜适量,花椒适量。羊肉切片,姜、...
玉米粒炒火腿将玉米切成粒状,放入锅中先煮十分钟左右,然后捞起,直接和火腿一起炒,等颜色变深了即可。这样炒的玉米味道很好,香香甜甜的,与火腿的味道融合在一起,更是...
水别放太多,水少点,汤自然香。煮汤先中火煮沸,保持沸腾十几分钟,让汤色浓郁,也更香。加料,广东汤好喝,是加了药材,还经常是几种肉料,于是复合的肉香又混合了各种药...
玉米面(适量) 花江豆(适量) 玉米渣(适量) 小苏打(少量)。玉米面和玉米渣放在一起,大概玉米面:玉米渣=1:3,这样主要是为了玉米渣能成团,否则太散;把江豆...
主料:三黄鸡1只、松茸20克(干)。辅料:枸杞少许、八角2粒、葱1段、姜1块、盐适量。三黄鸡焯水去腥。松茸泡发,洗净。放入葱、姜、八角。放入三黄鸡、松茸。加适量...
排骨、白萝卜、小葱、小葱各适量。 新鲜排骨洗净焯水,白萝卜洗净去皮后切大块。小葱切段,小葱切片。 为了减少炖汤的时间,采用了高压锅炖汤。将排骨放入锅中,加入枸杞...
原料:排骨,葱姜蒜、料酒、香叶、花椒类/香菇、玉米、莲藕等. 选材:要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有...
牛肉洗净切小块。备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来。这个是干苏子叶,牛肉汤里放点味道很香的。锅...
取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍,再将它们放到清水当中浸泡一个晚上,让黄豆和大米完全被泡开。头一天晚上泡上第二天早上煮豆浆的方法最好,这样就不用掐时间等了...
食材:松子、鸡蛋、冰糖8克、葡萄干20克、桂圆5只、蜂蜜5克。 松子少许,鸡蛋1只,玉米粒60——100粒。 将水倒入锅中,热后加入松子和玉米。用小火慢炖,约6...
食材:猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。 猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜...
两根甜玉米洗干净,用刀将玉米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。一定要挤出,这样化成玉米汁,汤才会有颜色。放一块冰糖,喜甜食的...
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。 把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄...
豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6...
啤酒是不适合放到冰箱里的,所以,从啤酒桶里出来后,就立刻喝掉,也不要放时间过长,否则常温下也不好喝了。喝啤酒的时候,等倒好后,等上面的白色气泡没有消失,用嘴去接...
买玉米时尽量保留好玉米须。很多爱干净的人会特别讲究,在买玉米须时会把玉米须摘掉,可以直接保留,看玉米时就剥皮看看,顶端的玉米须留着吧。把玉米须用手摘拽下来。可以...
芝士乌龙+芋圆,有很多人都是超爱芝士味的任何食物的,要想该饮品变得更好喝,可以将其搭配芋圆饮用。芋圆的软糯与芝士的浓香结合,能给人带去更好的口味以及口感体验。芝...