葱油饼食材:面粉250克;开水120毫升;冷水50—60毫升;油50克;葱适量;盐适量。做法:将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。加入冷水,用...
烤葱油饼 材料;面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。 制作方法;面盆中倒入面粉,食盐,倒入开水,边倒边搅拌成絮状,淋入食用油,揉成光滑的面团,将葱切段备...
小苏打2克、盐5克、温水50ml、泡打粉4克、标准粉300克、水140-150ml、油10ml、面团130克、绵白糖40克、面粉5克。先将盐和小苏打先用温水化开...
材料:盐,牛奶少许,鸡蛋1个,猪油,熟黑芝麻,泡打粉,白糖,低粉。首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入鸡蛋继续打。再加低粉、泡打粉搅匀,以牛奶代替水...
食材:面粉2斤,盐4g,泡打粉3g,油适量。首先就是和面,大概2斤面,先取一个鸡蛋,把鸡蛋磕在面里,然后放点盐、再放点泡打粉蛋,倒入6两左右的水,为了让油饼更松...
面饼原料:面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1.5克、盐1克、水150克、油15克。糖皮原料:以上的面团揪下来一小块50g左右、糖50克左右、干面粉30克油适量。面...
(1)【用料】:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml)。(2)【...
【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。...
做法一(1)用料:面粉200克,温水120克,胡椒粉适量,盐适量,大葱1段,午餐肉一小块,植物油适量。(2)面粉和温水揉成光滑的面团,分成两份,松弛20分钟。(...
取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。 徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。 最后于面团表面刷一层油防止干...
做法一:⑴取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿,均切成丝放在碗中。将香菜择去黄叶,切成末放在盘里待用;⑵汤勺放在火上放入清汤,随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、...
做法一:材料:猪手适量,干红辣椒适量,大葱适量,生姜适量,花椒适量,蒜适量,八角适量,盐适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量。猪手斩成小块,泡去血水,冲洗干净,沥...
做法一:⑴首先将莲藕洗干净表皮,然后切成片。⑵准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。将藕片放入锅中焯水两分钟捞出,放入冷水中过凉捞出。⑶再将调料倒入藕片中,加入葱花搅拌均...
做法一用料:面粉200g、清水120g、酵母2g、芝麻酱适量、盐3g。面粉、水和酵母混合合成光滑的面团,醒发2小时左右。发好的面取出排气,松弛15分钟。松弛好的...
红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌...
做法一:材料:萝卜秧500克干辣椒适量,大蒜子适量,油适量,盐适量。将买回来的萝卜秧去除根须黄叶,清洗干净。入水淖一下,变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切...
做法一:⑴酸菜,西红柿,切丁。⑵肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火。⑸烧好开水...
做法一材料:羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。做法:羊肉洗净切块,备用;葱切段,姜切片,香菜洗净备用;胡萝卜洗净去皮;胡...
做法一:准备用料。牛奶、细砂糖、蛋清、香草精。牛奶倒入盆里加热,不要煮沸;加热的牛奶倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮;用叉子或者筷子在奶皮边扎一个...
做法一:材料:粉皮 150g,鸡腿 250g,食盐 适量,调和油 10毫升,黄豆酱油 2勺。把鸡处理好剁块泡出血水备用,粉丝温水清洗干净,掰成块。起锅烧油,倒入...