食材:瘦肉适量,核桃若干。把瘦肉洗干净斩碎,核桃也是斩碎。把剩饭放在锅里,然后加入适量的水煮。锅里水开后现倒核桃开小火慢慢熬。熬到饭粒开花了,就可以把瘦肉倒进去...
将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始...
姜去皮切丝,香葱切碎,猪肉切碎。 将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟,起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟。 切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,...
材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和...
燕麦片70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。做法:将蒜瓣拍成碎粒;锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。把洗净并沥水的蘑菇倒入...
主料:瘦肉150,枸杞叶250。辅料:大米适量,油盐水适量,姜1块瘦肉姜洗净切好,加入适量油盐腌制。枸杞叶洗净沥干,白粥煮好,倒入枸杞叶煮开,倒入瘦肉和姜煮开。...
大米80g、瘦肉60g、清水700ml、生抽一小勺、料酒一小勺、淀粉少许、盐少许、干香菇3朵、小葱适量、香油少许。香菇提前用清水泡开。大米淘洗两遍后加入清水。加...
主料;猪肉(瘦)100克、大米50克。 辅料;植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。 三分之一筒大米,用水冲洗两遍。 电饭锅放入三分之二的矿泉水...
瘦肉青菜做好吃窍门将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。接下来,将半勺大米过一...
原料:大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、鸡精。瘦肉、皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢...
将大米洗净,放入水中浸泡30分钟,开始煮粥;皮蛋剥皮,切成小块;生姜切成丝;瘦肉切成肉丝,另用一口煮锅,倒入少量水煮开,将肉丝下入,煮至全部颜色变浅;将肉丝捞出...
用料:里脊肉碎、皮蛋、香葱、大米、食盐、姜、淀粉、香油、胡椒粉、鸡精。 把盐、黑胡椒、料酒、淀粉放进瘦肉里搅拌均匀,入冷藏室放置15分钟。 将腌制好的肉放入开水...
食材:大米150克,皮蛋60克,猪瘦肉90克,水10克,盐3克,鸡精5克,油5克。将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟;将泡过的大米再度洗净...
准备材料:大米1量杯(约140g)、瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙。皮蛋剥壳,切成小块备用。大米洗净拌入少量油...
清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许。做法:小白菜洗净切碎备用;猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放...
把大米洗干净加水,放高压锅里,煮熬成粥备用。青菜洗干净,切碎,备用。青菜选自己喜欢的都可以。把瘦肉洗干净,剁成肉末。在肉末里放盐,生抽,鸡精,淀粉拌匀腌制一小时...
将米淘洗干净稍加沥水,加入油1勺,盐1茶匙拌匀。将米腌制半个钟以上备用。精制里脊肉水煮出味,捞出洗净浮沫控水备用。将腌好的米倒入砂锅,一次性加足水(根据个人...
准备食材:大米、瘦肉、香菇和芹菜。所有的食材,清洗干净后,瘦肉和香菇切片,芹菜切粒。把洗干净的大米,放入电饭煲内,加入适量的清水和切好的香菇后,按上煮饭键。等电...
首先买回来的猪肝用盐水浸泡一小时,然后冲洗干净,剁末,瘦肉清洗后剁肉末。水烧开后,放入米,煲45分钟煲至米饭开花。接着放入姜片,和瘦肉末跟猪肝末滚熟后关火。猪肝...
准备好3个干核桃进行砸壳剥核桃仁,剥花生20颗左右,剥米40粒米左右,把放入碗内; 核桃仁表皮有轻微的涩味和苦味,用热水进行冲洗下,祛除涩味;碗内加入开水,浸泡...