多宝鱼的营养价值是很高的,只有清蒸是可以很好的去保证它营养没有出现流失的情况,所以在烹饪多宝鱼的时候清蒸是非常合适的。在蒸多宝鱼的时候一定要注意了,蒸的时间一定...
一般蒸25分钟即可熟透。如不确定红薯有没有蒸熟的,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,若红薯很轻松的被插透,则说明红薯已经蒸熟,如红薯中间还不能被插过去,则红薯中...
根据肉馅、饺子大小以及是否冷冻决定。肉馅不同:如果蒸的是素饺子,一般蒸的时间较短,10分钟左右就能蒸熟,因为蔬菜熟得快,而若是肉馅饺子,则需要差不多两倍时长。饺...
清蒸鱼最重要的是选鲜活的,刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼,江苏菜-清蒸刀鱼,粤菜-清蒸鲈鱼,川菜-清蒸青鳝,鲁菜-清蒸甲鱼,浙江菜-...
多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟,是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩,如果时间太长,口感会变得很差,肉质会发绵,蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖,继续焖3-5分钟...
鲈鱼,一般在做清蒸的时候直接选择鲈鱼,鲈鱼营养价值特别高,不仅有非常丰富的蛋白质,而且还有很多的维生素和微量元素,经常吃鲈鱼对身体健康特别有益,鲈鱼用清蒸这种做...
燕子鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净。在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸1...
山药是非常好的药材也是食材,通过蒸着吃具有很好的调整体内的效果,比如可以健脾利湿、安神等,对于补肺、补肾、益精效果也是非常的理想。临床上,可以通过山药治疗人体出...
红枣蒸着吃能够起到补中益气的作用,还能够改善气血不足的症状,红枣属于特别好的补气食物,能够预防女性经期期间贫血症状。红枣蒸着吃还能够起到助睡眠效果,对神经衰弱的...
脐橙蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,...
粉蒸豆角:老豆角200克、玉米淀粉适量,普通面粉适量,盐少许,大蒜5瓣,香油1勺,盐少许、生抽1勺、醋1勺、糖少许; 豆角掐段,洗净沥干水分,拌上香油或者色拉油...
最好别蒸吃,西兰花是营养丰富的菜蒸温度高营养丢失大,炒都别炒太久,水开了焯一下凉拌吃最营养。将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时...
蒸山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,具有健脾养胃,促进消化的作用,能够改善脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。蒸山药含有多种丰富的营养物质,能够提供人体所需要的营养...
山药是可以蒸着吃的。在吃山药的时候,只要开火蒸十分钟左右,山药差不多就熟了,这个时候山药会呈现出半透明的状态,适当的吃山药对身体健康是很有利的,能够帮助健脾养胃...
冬枣可以蒸着吃。冬枣营养丰富,果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、...
海螺可以蒸着吃,蒸着吃味道是非常不错的。海螺必须去头。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒,因此食用前需去掉头部。吃海螺方式不当可引起人类食物中毒,这是流行病学...
蛇果可以蒸着吃。蛇果是苹果的一种,生吃熟吃都是没问题的,特别是对一些老人和小孩来说,蒸着吃更好消化,而且蛇果蒸着吃也是有营养的。蛇果蒸熟后其中的膳食纤维果胶得以...
像冰糖雪梨对于润肺止咳效果不错,红枣,苹果,还有荔枝,菠萝,山楂类,水果,蒸着吃的话,口感可能比生吃要好,所以吃些水果可以尝试蒸着吃。一般来说,多数水果是生吃为...
菠萝可以蒸着吃。建议喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可...
糍粑是可以蒸着吃的。蒸糍粑是糍粑比较常见的吃法之一,将糍粑蒸着吃更有嚼劲,且也比较容易蒸透,一般蒸十几分钟或者三十几分钟就能蒸好,具体时间需要根据糍粑的大小自己...