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骨头如何做火锅底汤
食材：大棒骨1根，生姜1块，大葱1节，花椒10余粒，料酒1大勺，白醋1小勺，盐。 大棒骨清洗干净以后，放入清水盆中，水里加入适量白醋和料酒，浸泡半个小时。 锅中...
2024-11-16 -
韩式大骨头火锅怎么做
准备原料：大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100...
2024-11-16 -
牛骨头火锅的做法
原料：牛桐骨、土豆、花椒、大料桂、皮香叶、葱、姜、米醋、料酒、鸡精各适量。 辅料：川椒、枸杞、大枣、葱段、胡萝卜片、香菜各适量。 先将牛桐骨用清水浸泡，多次换水...
2024-11-16 -
大骨头火锅的做法
大骨洗净后，翻入冷水过中，加入料酒，姜片，大葱，花椒。烧开，撇去浮沫。然后将焯好水的大骨放入电压力锅内胆，加入姜片，大葱，料酒，水，炖煮半小时。香菇，腐竹提前泡...
2024-11-16 -
葱姜清汤火锅底怎么做
食材：猪骨头300克、红枣3个、番茄一个、枸杞适量、香菇适量、姜适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。将猪骨头清洗干净，砍成小块；姜去皮，拍碎；大葱洗净，...
2024-11-16 -
做麻辣烫锅底方法
大葱两棵，豆瓣酱，火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。油温八九...
2024-11-16 -
麻辣烫调汤方法
原料：花椒、葱蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐，鸡精。大葱两棵，豆瓣酱，超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以了。起油锅，加入100毫升的食用油，油...
2024-11-16 -
苦菜骨头汤如何做
食材：排骨300g，苦菜50g，盐10g，鸡精少许。首先将苦菜干洗净后用水泡一会。排骨洗干净开水下锅，放料酒，姜，煮至排骨变白捞出洗干净备用。把泡好的苦菜干和排...
2024-11-16 -
酱大骨头怎么做
大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水。将其放入锅内，加入足量的清水。放入葱段、姜片、桂皮、八角，水开，舀出浮沫。大火煮沸，转小火，慢慢熬煮一小时...
2024-11-16 -
鱼底汤怎么做好吃法
主料：鲤鱼1500g。辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、菠菜适量、白菜适量。做法：（1）准备一条清理好的鲤鱼。（2）将鱼斩成薄块。（3）葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻...
2024-11-16 -
黄鳝骨头汤怎么做
食材：黄鳝4条700克，排骨400克，大蒜40克，生姜20克，黄酒20克，醋10克，胡椒粉5克。排骨用清水洗几次后，放入锅中，加入冷水烧几分钟，水烧开后掏出排骨...
2024-11-16 -
大骨头汤怎么做
大骨头500克，藕一节，红萝卜一根，姜适量，盐适量，鸡精适量。首先烧开水，把骨头放入锅内，焯水几分钟，然后把水倒掉，将骨头放置盘中备用。（焯水的时候也可以放入少...
2024-11-16 -
萝卜骨头汤如何做
食材：骨头适量、白萝卜一根、大葱适量、盐适量、姜适量、大料适量。白萝卜去皮，切成大小均匀的萝卜块，不要太小，备用。大骨头洗净，放入锅中焯水，期间不停的撇去浮沫，...
2024-11-16 -
骨头生怎么做好吃
食材：新鲜土茯苓500克、猪骨头400克、扁豆100克、薏米40克、无花果3个、蜜枣2个、盐适量。 扁豆、薏米提前一个半小时浸泡。 锅中倒水放入骨头烧开，把骨头...
2024-11-16 -
鱼骨头怎么做好吃
食材：鱼骨一条、鸡蛋一个。 把鱼骨给弄好。切掉多余的肉，清洗干净。 把鱼骨切成小块。小块方便入味，当然如果喜欢大块的话也是可以的，只是炸的时候比较难炸熟。 加入...
2024-11-16 -
猪骨头怎么做好吃
用料：猪大骨、八角、干辣椒、生姜、青花椒、大葱。先把干辣椒切段，生姜切片，大葱切段。腌制猪大骨先放入干辣椒段、八角、姜片、大葱、青花椒、白胡椒粉、盐两勺、味精一...
2024-11-16 -
怎样做五香大骨头
主料：猪骨头200克、辣椒3个、葱姜蒜15克。 辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。 将猪骨头多洗几...
2024-11-16 -
大骨头怎样做好吃
食材：猪骨4斤、八角4个，香叶2克、桂皮2克，小茴香3克、花椒5克、干辣椒5克、大葱，姜片适量、盐12克，生抽80克、蚝油30克，甜面酱100克。首先把骨头从中...
2024-11-16 -
酸菜炖骨头怎么做
原料;酸菜、冻豆腐、猪腔骨、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。腔骨剁成块，倒入冷水中加热。将焯好的腔骨冲去浮沫。冻豆腐切成大小适中的方块。锅中烧油炒姜蒜。将骨头放入锅中炒...
2024-11-16 -
骨头煲汤方法
把骨头用凉水泡两次，泡出血水。有臭氧机的用它过一下更好，如果平时有每次买肉的时候，剩的一块块小的肉皮，也一同放进去。放骨头、凉水在高压锅里面煮，水开了之后去浮沫...
2024-11-16