食材准备:两只鸡蛋、纯牛奶、植物油和盐。将鸡蛋打到碗里,加入纯牛奶,比例是按照鸡蛋:牛奶=3:1的程度来调的,然后把纯牛奶和鸡蛋顺一个方向打散调匀。放少许盐继续...
材料:鸡蛋1个、煎蛋器1个,盐1/4茶匙(1克)。做法:平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器。将磕开的蛋液倒入煎蛋器里,调成小火慢慢煎到底部定型,均...
准备两个鸡蛋,进行备用;把鸡蛋打入碗内,并不停的搅拌均匀,最好是搅出鸡蛋花来;在鸡蛋里加入香油和食盐,并不断的搅拌完毕,完成鸡蛋的腌制最关键的过程;准备2颗香葱...
首先要把干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还...
食材:鸡蛋两个,香葱适量,盐适量,油适量。香葱洗净切小段,放一旁备用。鸡蛋洗干净,打入碗中。碗中放入适量盐打散,放入香葱,搅拌均匀。锅中倒入适量油(可以多放点)...
鸡蛋打散,加水1汤匙、菜油1汤匙、料酒1茶匙,打至均匀,虾剥壳去线切成粒,并加盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1/2茶匙腌渍,韮菜切成段;韮菜虾仁都比较容易...
蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散虾仁切粒,用盐、胡椒面和料酒抓腌,15-30分钟后起锅放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒后放入蛋液碗里;蒜苗切...
苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎。苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分钟出水后冲洗干净。把胡萝卜放进锅里,加入水,加入苦瓜,再次煮开。捞出苦瓜和胡萝卜,放进凉...
材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。 先将蛋煮熟冷却,剥壳。 将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备...
材料;鸡蛋2个。把准备好的鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清加入西兰花,加盐,蛋黄加榨菜,搅拌均匀,热锅下油。下蛋黄煎至定型,拿出韭菜,下蛋清煎熟,等待成型,两极反转,美...
主料:小竹笋500克、鸡蛋3个。 辅料:花生油30克、盐1克。 小竹笋剥好。 烧锅开水,放小竹笋煮一分钟捞起。 过凉,控干水份。 切圈圈。 鸡蛋加盐打散。 放小...
材料:腊肠2条切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散。烧热锅,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油即可。炒腊...
将锅烧微热,放入适量花生油。打入两个鸡蛋,火不要太大如果浅,就在鸡蛋上扎个眼。一面煎金黄,再煎另一面。煎熟拿出放盘中,洒上葱花和香菜。加一点味极鲜酱油,上面在放...
准备材料:生菜1个、鸡蛋2个。实际过程中,材料大家看着办。比如喜欢鸡蛋多一点,可以准备多些鸡蛋。或者准备生菜的量和平时用葱煎蛋的量差不多。把生菜洗干净,切丝(就...
主料:鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根。辅料:油适量、盐适量、胡椒粉少许、淀粉1茶匙。做法:虾仁里加点盐和胡椒粉,还有淀粉拌匀,然后打入两个鸡蛋,加入韭菜碎拌匀。...
我们先把豆腐和香菇切块装盘,把青菜洗干净备用。接着把准备好的鸡蛋打碎,搅拌均匀。把葱和生姜洗干净以后切段切丝备用。接着在油锅中倒入切好的豆腐和蛋一起翻炒均匀至两...
原料:大雁肉罐头适量、白菜心适量、木耳适量、面条适量、香葱适量、油少许、盐、一品鲜酱油少许、黑胡椒粉少许、香油少许、味精少许、香菜少许、水淀粉少许。准备原材料大...
食材:鸡蛋、面粉、盐、油、清水。先准备面粉,如果想口感更细腻些,可以把面粉过筛。再打入一个鸡蛋进去。兑少量的水,水要慢慢的兑,一边兑一边搅拌。撒入少许的盐,再把...
方法一:将刷干净的锅放大火上烧热,再倒入适量的食用油。等油烧红后,大火转小火,加入一点盐,然后搅拌均匀。然后,加入鸡蛋,等一面煎好再煎另一面,直到两面都煎至金黄...
主料:泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根;辅料:西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克。把西红柿洗净切小丁丁,如果爱吃去皮的,可以把西红柿顶部划十字刀,用开水烫15...