主料:鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根,我来为大家科普一下关于虾仁煎蛋如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

虾仁煎蛋如何做(做虾仁煎蛋的方法)

虾仁煎蛋如何做

主料:鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根。

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉少许、淀粉1茶匙。

做法:虾仁里加点盐和胡椒粉,还有淀粉拌匀,然后打入两个鸡蛋,加入韭菜碎拌匀。

锅烧热倒油,油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中,迅速晃满全锅。

大火煎,蛋液就会迅速的膨胀起来。当表面没有流动的蛋液的时候,翻个面,稍微煎一下,就可以起锅了。