食材:菊花、琼脂适量。杞子用温水泡软备用;锅里放5碗水和菊花一起煮,水煮开后就可以关火了,菊花煮久了会苦涩;用滤网把菊花捞出来,或者菊花用纱布袋包着煮,避免隔渣...
先用清水冲洗一下菊花,去除表面的灰尘。锅里烧三碗水,烧开后倒一碗水冲洗菊花,洗掉残留的灰尘,农药。将洗干净的菊花放进开水锅中,加入一块冰糖,小火煮到水变成金黄,...
材料:杭白菊20-30朵、马蹄粉200克,新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,...
重阳节食俗有两样,分别是吃重阳糕和喝菊花酒。重阳节有吃重阳糕的传统食俗,而“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳糕”是非常受大家欢...
准备茄子1根、猪肉馅适量、鸡蛋半个、食盐适量、蒜适量、香油适量、小葱适量。取一个茄子,去掉茄子顶尖和根部,切成两段。然后在茄子上面切花刀,为防止把底部切断,可以...
食材:野菊或者胎菊300g。先去掉菊花多余的枝叶,用花洒小水冲洗,动作轻柔以避免花瓣掉落。洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。把蒸煮好的菊花稍微沥干水平...
芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。要选特别粉的芋头250克。芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状...
食材:红薯 2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到...
准备菊花菜300g、油适量、盐适量、蒜泥适量。将菊花菜洗好、切碎。准备好蒜泥。把生粉兑上水。将蒜泥放入锅中,编出香味。再放菊花菜。放生粉水勾芡。放盐,将菜糊在一...
菊花芽择洗干净,控净水,切碎,磕入鸡蛋,加盐打匀,用油煎熟后切成块即可食用。菊花芽择洗干净,控净水,用盐、味精、胡椒粉和花椒粉拌匀后腌制几分钟,再用蛋糊裹匀,放...
菊花菜洗净,沥干水分,备用。大蒜子去皮切小块,备用。炒锅洗净,倒入适量油,烧热,加入大蒜子,爆香。倒入菊花菜,翻炒。加适量盐、水,煮开后加适量的白糖、鸡粉,翻炒...
荔浦芋头250克,粘米粉100克,水200克,虾米适量,广式长腊肠1条,红葱头5瓣,盐适量,黑胡椒粉/或五香粉少许,葱花少许,油少许。虾米用热水泡发备用。荔浦芋...
把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大...
先去掉菊花多余的枝叶,用花洒小水冲洗,动作轻柔以避免花瓣掉落。洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。把蒸煮好的菊花稍微沥干水平铺在干果机中,50度烘8小时...
主料:大米50克,胡萝卜100克,菊花10克,白糖适量。准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,...
将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内,倒入三分之二的干净水。这个环节,要按照饮用的人数,需要的量来定,不可过多浪费掉,也不可放的太少,以免不够喝。这点...
准备材料:椰浆1罐,鱼胶粉50g,白糖10克(根据自已甜度的喜好加减),纯净水3碗。先把锅清洗干净,然后3碗水倒入锅中烧滚,加入白糖煮溶,离火。将鱼胶粉放入锅中...
食材:鸡蛋1个、细砂糖30克、纯牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克。鸡蛋加细砂糖用手抽搅拌均匀。倒入玉米油搅拌均匀。倒入糯米粉搅拌均匀。搅拌好的蛋糕糊,...
材料:粘米粉60克、玉米淀粉 20克、水 200毫升、番薯150克、红萝卜50克、五香粉两汤勺、盐 适量、油适量、糖10克。 番薯、红萝卜均切丁。 热锅,放比炒...
首先把红薯洗净,在锅里煮熟,水不要太多就好,不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃;待红薯晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,红糖,若想颜色看似深些,就多放些...