食材:红薯2个、白砂糖5克、黄油8克。红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉泡好的红薯片用厨房...
原料准备:红薯或者是紫薯三斤。红薯去皮,切条蒸,蒸几分钟熟了就可以倒出一边凉会。开始切条,放到筛网上。直接端到天台上晒,晒半天左右即可,晒到番薯干不是很硬,这样...
用料薯粉豆干、油。 把薯粉豆干切成小块。热油,油温必须高,可以拿筷子试试。放薯粉豆干,切记,关键的一步,放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻,捞出,这是炸了...
番薯干中含有的丰富的矿物质成分,可以补充人体所需要的营养,有助于预防营养不良。番薯干中含有丰富的的食物纤维,这种含量比地瓜中的含量要高,可以刺激肠道的运动,促进...
首先我们先将准备好的地瓜清洗干净,然后将地瓜一分为二,如果个头比较大的地瓜可以分为四块。地瓜切好之后,然后将地瓜放在蒸锅当中,大火蒸熟。蒸的时候我们可以用筷子插...
材料:红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。红薯洗净去皮,切成小块。锅内放入油(略多些),倒入红薯。将红薯炸至成熟捞出沥油。将白糖与水倒入洗干净...
食材:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)。首先将番薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出...
用料:瘦肉,鸡蛋,小葱,番薯叶,盐,姜蒜末,酱油醋,鸡精,红油。准备瘦肉,然后剁碎。打入一个蛋清,适量盐,十三香粉,和小葱末,拌匀。准备好抄手皮。把包好得抄手放...
番薯1块、清水1升。做法:红薯一块,红心的黄心得,有不同品种。黄色的水分多。红色的粉多。番薯去皮切成小块,洗洗干净去除表面淀粉。加入1升的清水启动养生汤模式即可...
材料:红薯1个,蛋黄1个,牛奶300ml,芝士60g,白糖20g,黄油25g。用锡纸包裹红薯,预防红薯的水分流失,用微波炉烤20分钟。将红薯对半切开,挖出红薯肉...
食材:红薯藤400克、食盐3克、食用油3茶匙、蒜2粒、鸡粉2克。 红薯苗,去掉外衣、叶片。 蒜粒去包衣,蒜粒剁碎。 炒锅注入油烧热。 加入蒜蓉,炒香。 加入红薯...
主料:番薯叶500克、蒜头1颗。调料:酱油少许。做法步骤:把所有材料准备好。番薯叶摘去老梗,用清水清洗干净。取出,沥干水分。蒜头去掉外皮,剁成米粒状。锅中注入适...
番薯干约300大卡热量每百克,是相同重量米饭热量的三倍左右,如果是烘烤的番薯干其含脂量较少,仅仅是碳水化合物较多,当做零食是没有问题的。番薯干是天然的无公害食品...
番薯干热量:338?大卡(100克)。红薯干,又称番薯干,地瓜干;是福建连城和山东的传统土特产,备受广大消费者喜爱,原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后...
番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖。 番薯带皮放入锅中蒸熟(蒸的时候不能削皮,不然糖分会挥发走)。 番薯蒸熟后,削皮至看到肉为止(连皮蒸熟之后要用刀来削...
制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了,如果是从乡下背来的番薯会更好,这样吃起来才更有味道,更好吃。红薯去皮。红薯用小刀削皮,然后就开始放在锅炉里面蒸,也可以放在...
将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌...
首先制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了,如果是从乡下背来的番薯会更好,这样吃起来才更有味道,更好吃。 再就是红薯去皮。红薯用小刀削皮,然后就开始放在锅炉里面蒸...
番薯干发霉了洗干净不能吃,番薯干发霉后,霉菌会渗透在番薯干内部。就算将外部的霉菌清洗干净,内部的菌丝仍然存在,食用会危及人体健康,在保存番薯干时,要将其密封装入...
洗,放焉了的红薯洗净,去掉首尾。蒸,把洗干净的红薯放到蒸锅里,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。切,蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮,然后按照...