如何做番薯饼好吃（红薯饼做法步骤）

将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟，下面我们就来说一说关于如何做番薯饼好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做番薯饼好吃

将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

取出后趁热用汤匙压成泥。

放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

装盘后即可。