祭祖有些地方在冬至这天还有上坟、祭祖这个习俗吧。其实在山东、江西,就会在冬至的时候去祭祖,最初是在周代起,主要是为了向神明和祖先祈福消灾,祈求来年减少饥荒而举行...
饺子冬至吃饺子,面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起...
常州人的冬至夜,一定要来一碗“胡葱笃豆腐”!据说冬至北方习惯吃饺子,南方还有吃馄饨的,也有说吃汤圆,而吃“胡葱笃豆腐”,似乎是常州特有的习俗。 “胡葱笃豆腐”“...
饺子。在很多重要节日里,饺子都是北方人餐桌上必不可少的食物,冬至也不例外。民谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方地区冬至都有吃饺子的习俗,这一风俗据说...
汤圆儿广东人在冬至这一天都会吃汤圆,因为冬至吃汤圆是传统习俗之一,而且在广东省特别流行。在广东省的广州市,更有一个独特的习俗,那就是在冬至这一天的中午,会让...
不同的节日一般都有不同的吃俗。各地风俗不同,吃的也不一样。北方:饺子和馄饨。在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说,也普...
馄饨过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用...
各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还...
冬至节北方习俗是吃饺子。在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之...
吃热豆腐南昌人在冬至要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”,冬天到了,吃一碗热豆腐不但能暖身子,还预示着来年红红火火、热热乎乎。老话说“冬至隔夜吃胡葱烧豆...
北方有谚语“冬至饺子夏至面”,有冬至日吃饺子和馄饨的习俗;南方在冬至有吃汤团等甜食的习俗,冬至日会食用以米面制成的圆形食品,即“汤团”、“团子”、“团圆子”。...
古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,...
在传统习俗中,冬至一定要吃饺子,防止耳朵冻,但是很多人都不明白,为何冬至一定要吃饺子呢?在这个重要的节气,吃饺子是为了纪念名医张仲景,感谢他在冬天用羊肉、辣...
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,而且有庆贺冬至的习俗。人们认为过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺...
祭祖:部分地区延续祭祖的传统习俗。吃冬至团:在一些地区盛行吃冬至团,取其团圆的意思。吃年糕:在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高。用九层糕祭祖:...
酿酒:传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人,姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。九...
饮食习俗:冬至这一天北方地区有吃饺子的习俗。而南方的传统习俗是煮食汤圆、吃米团和长线面。长沙人冬至做“猫乳”;宁夏银川冬至这一天“头脑”也能吃!福建习俗:“冬至...
1.吃水饺 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 冬至吃饺子...
拜天祭祖:从周代起,冬至这一天就有祭祀活动,《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”这一天,很多地方都会祭祖,即便是最贫穷的人家,都会拿出平时的积蓄来添置...
冬至吃“娇耳”。冬至吃汤圆。煮吃赤豆饭。喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。加肉菜,吃腊肉腊肠,向亲朋好友送腊肉。冬至用九层糕祭祖。冬至酿美酒。亲绣鸳鸯鞋。扫雪迎客。搓两个...