材料:花甲500克、大蒜头10瓣、葱3根、干辣椒8个、花椒10粒、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、糖少许、豆瓣酱半汤匙、辣酱2汤匙。 花甲加少许盐,油,浸泡...
准备用料。花甲、香葱、小米椒、生姜、大蒜汁、料酒、豆豉酱、九层塔、食用油、香油。花甲加入海水,滴入香油后静养1小时。洗净的香葱切段,小米椒,生姜,大蒜剁碎。九层...
首先将花甲放入水里清洗干净,葱,姜,蒜切好备用。热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味,倒入花甲,花甲炒开放入青红椒,放盐调味,放胡椒粉,放味精。最后再放入...
原料:花甲、蒜苗、大蒜、老姜、橄榄油、料酒、酱油、豆瓣酱、洋葱、小米椒、红辣椒。 花甲需要提前买回来,水位刚好淹着花甲加入适量盐等他自己吐沙子。 橄榄油比较香,...
材料:花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油。把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。水中...
食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。烧一锅水,水开以后把花甲放...
把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开把花...
主料:花甲1000克。辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。做法:(1)把花甲放入水中,加入少许...
主料:花甲1000克;辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰...
食材:花蛤2斤,生姜1块,大蒜5瓣,小米椒2个,小葱2根,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量。 把所有的配料清洗干净,然后把生姜切片,大蒜切片,小米椒切段,小葱...
说到花甲,相信大家一定都不陌生,价格相对于其他海鲜来说更加便宜,花甲的肉质鲜嫩,经过爆炒后香辣可口,搭配上一瓶冰啤酒真的是非常美味,受欢迎程度仅次于小龙虾。最近...
材料:花甲1斤、红椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐少许、料酒少许、蚝油适量、鸡粉少许。花甲表面洗净,浸泡在干净水里,放少许盐静置,让花甲尽可能将沙吐干...
新鲜花甲用清水浸泡,中途换多几次水,水里滴几滴香油,让吐沙更干净。锅里加水烧开后,将花甲放入,一开口马上夹岀来,不然肉质就变老了。冲洗干净里面。沥干水份。准备好...
准备材料:花甲600克、青椒1个、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油各适量。把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段...
炒花甲之前,需要先把花甲体内的泥沙让它自己给吐出来,不仅仅只把花甲放在水里面就可以了,而且一定要是温水,大概在35度左右就可以需要轻泡一个小时。当然如果不着急吃...
食材:花甲500g、小米辣2-3个、小葱两根、生姜1块、大蒜3瓣、花椒、盐、耗油适量、料酒、生抽、香油适量。清洗花甲。将买来的花甲先用清水冲洗一遍,然后用碗或盆...
煮花甲好吃的做法。把用到的花甲准备起来,在水中泡半天再洗净。开火,在锅里放入适量的水和姜片。盖上锅盖,把水煮沸。然后再倒入花甲,用铲子搅一下。接下来,盖上锅盖继...
食材:花甲400克、青红椒各两个、生姜一块、大蒜籽三瓣、生粉一勺、鸡粉白糖各半勺、香葱二根。 花甲一买回来立马倒进一个盆子里,加满清水,加一勺盐,二滴花生油,等...
准备用料。花蟹、红辣椒、拍姜片、蒜头、葱段、淡盐酱油、蚝油、白糖、青辣椒。把绑在花蟹上的绳子解掉,对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后,直接把螃蟹放入锅里加盖干焖5分...
主料:花甲一斤,韭菜半斤。将花甲洗干净,韭菜摘洗干净切好。炒锅里放水烧开,将花甲放进去,用盖子盖住,花甲的壳全部张开后关火,将花甲捞出来。在炒锅里放入油烧热,将...