食材:鸡蛋2个,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,白醋少许,干净无水无油碗3个。蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。蛋清加少许白醋,分次加入...
食材:鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。蛋清加少许白醋,分次加入...
食材:鸡腿两个,蒜瓣2个,姜一小块,葱段4段,蚝油1勺,酱油两勺,芝麻少许,糖半勺,鸡精少许。 鸡腿放入碗中,放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角,放1勺蚝油...
食材:鸡腿2个、葱1段、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、十三香1克、盐2克鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀,葱姜切片。将其余的料放入鸡腿中腌制半小时。取出鸡腿放入空气...
鸡腿2只,油、红烧汁(酱油)、盐、糖、生姜(生姜汁)、料酒、生粉适量。油,红烧汁,盐,糖,生姜汁,料酒,生粉制作腌料,放鸡腿腌制两个小时。腌制前在鸡腿上正反各划...
用料:鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味。调一下酱汁,如果喜欢...
将买来的鸡腿清净干净滤水备用。在鸡腿上面用刀划上一两刀放入碗中,倒入料酒、生抽、香醋、食盐、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀腌制15分钟入味。在腌好的鸡腿上面撒上面粉搅...
原料:鸡腿、太白粉、鸡精、鸡蛋、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠。鸡腿切小块,备用。调面糊。碗中放入太白粉、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、鸡...
准备材料:红薯370克、油1汤匙、空气炸锅1台。红薯洗净,去皮,切成约7毫米宽厚的长条。清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。...
准备一块儿五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱 姜 一点料酒一起,焯水,水开后约10分钟取出。取出后切小方块儿,忘拍照了,就不要把皮切断。然后加调味料:一点点盐,一点...
原料:鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜各适量。做法步骤:(1)将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味...
主料:鸡腿。辅料:盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、红油。把鸡腿收拾干净,用刀背在鸡腿上面拍几下,这样便于入味, 姜切末,洋葱切块和末。用...
主料:鸡腿2只。 辅料:老抽适量、生抽适量、料酒适量 鸡腿洗净加入调料腌制12小时。 腌制好的鸡腿。 电炸锅160度预热。 将鸡腿放入电炸锅中炸30分钟取出。...
主料:鸡腿2只、料酒2勺,辅料:奥尔良调料粉1包。鸡腿用冷水浸泡后洗净,搽干水分装入密实袋,倒入少许料酒腌制半小时去腥。取出鸡腿,用牙签给鸡腿全身扎满小孔,当然...
食材:鸡腿两个,蒜瓣2个,姜一小块,葱段4段,蚝油1勺,酱油两勺,芝麻少许,糖半勺,鸡精少许。首先鸡腿放入碗中,放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角,放1勺蚝...
食材:鸡腿500克、葱10克、姜10克、蒜10克、十三香10克、酱油10克、料酒10克、蚝油10克。 将鸡腿处理成半开状。 放入葱香蒜,加入十三香。 加入酱油,...
材料:鸡腿2个、万能炸粉适量、生粉适量、生抽、盐、姜、料酒。鸡腿洗干净,用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时把炸粉用水化开,把鸡腿在炸粉里过一圈。空气炸锅200...
主料:鸡腿4只、奥尔良腌料适量 中筋粉120克 玉米淀粉30克 苏打粉2克 盐2克。鸡腿洗净正反割几刀,撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。保鲜膜封好冷藏24小时...
食材:鸡腿 500克、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、十三香 10克、酱油 10克、料酒 10克、蚝油 10克。方法/步骤:将鸡腿处理成半开状。放入葱香蒜,...
材料:鸡腿3个、微辣奥尔良调料2大勺。辅料:面粉、蛋、面包糠。鸡腿上划2刀方便入味。加入微辣奥尔良调料和一小勺的水抹匀腌制一个晚上。将腌制好的鸡腿裹上面粉。然后...