食材:肠仔。食材:意大利蔬菜粉。将蔬菜粉洗净,用清水浸泡30分钟左右。浸泡好,将水倒掉,沥干。将肠仔洗净,切片。汤锅倒入适量的清水,大火煮滚。放入肠仔。加入适量...
材料:香肠一根,西芹两根,蒜一瓣,油,盐。 香肠切片,西芹洗干净切片,蒜拍碎。 锅里放少许油,微热的时候放进蒜慢慢炒香。 把香肠放进去炒至微微透明。 把西芹放进...
食材:猪肉30g,香菇1朵,鸡蛋1个,胡萝卜15g,淀粉10g。 把猪肉切成小块儿,去掉其中的肉筋以及肉膜,把猪肉放入到搅拌机中,搅打成细腻的猪肉馅之后。 胡萝...
材料:高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。用配方分量内的一半温水溶解酵母。将面粉、糖、盐、奶...
食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个、葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根。将主料的食材放...
材料:河粉100克、嫩牛肉片20克、金针菇10克、油菜4颗、洋葱丝少许、葱末少许。 高汤材料:牛骨1根、牛腩肉20克、罗卜1根、洋葱1/3颗、姜1块、草果3颗、...
准备材料:熟牛肉末50克,牛肉汤适量,水发绿豆面100克,净青菜50克,适量的葱花。首先将牛肉汤放入锅内,然后加入适量的水焖煮。锅开后放入水发绿豆面继煮开,最放...
主料:羊血适量。辅料:豆腐适量、粉丝适量、生菜少许。调料:食盐适量、姜适量、八角少许、花椒适量、桂皮少许、丁香少许、茴香少许、朝天椒适量、胡椒粉少许。刚宰杀羊的...
将面粉和成面团;将羊肉剁成细粒,胡萝卜、洋葱、白菜叶切细末;羊肉末用葱姜末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油搅拌,再加入香油拌匀,最后加入胡萝卜洋葱白菜叶末和匀即可。将...
主料:炖羊肉的原汤辅料:水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量将水晶粉提前用量水泡软,备用;青萝卜洗净切成块,可以稍厚一些,蒜苗、葱...
猪肉切丁,土豆切丁,红薯粉提前开水泡软,葱蒜切末,柿子切丁。热锅凉油,炒猪肥肉部分炼出油,接着炒瘦肉丁,炒至全部发白撒葱蒜末炝锅,适量调料,适量酱油,继续翻炒一...
用料:小香葱2根,花椒10粒左右,红辣椒1个,生姜一小块,木耳适量,小白菜5片,番茄1个,桂皮1小片,蒜2瓣,昆布1小片,泡发小香菇15—20朵,泡发虫草1小把...
准备现成的濑粉条,猪油渣,冬菇粒,虾米和瑶柱。烧开水,放进出濑粉条以外的配料,煮30分钟左右,问到很香的油渣味为止。剪一下濑粉条(剪开约为5公分长,方便进食啦)...
把牛奶、鸡蛋液、橄榄油、盐、糖统统放入面包桶。 面粉和酵母放入,启动和面键20分钟,放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时,4小时后取出。 用擀面杖轻柔擀压排气,揉圆后分...
用料:鸡蛋1个,西兰花2小朵,虾肉50g,三文鱼肉20克,淀粉1勺。西兰花2小朵,开水煮熟放凉。三文鱼肉、虾肉、鸡蛋一个、西兰花放进榨汁机打匀,不加水,接着打开...
主料:米粉200g、鸡蛋3个、小白菜100g、猪瘦肉50g、猪骨汤1000ml。 辅料:油适量、盐适量、大蒜5粒、葱花10g。 做法海南粉汤的做法 猪瘦肉切薄片...
高汤做法;猪大骨500克,姜片3片,清水12碗,先用冷水将猪骨氽烫洗净,重新加清水12碗,姜片3片,大火煮开后转小火煲约2小时,加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即...
半锅水加入姜片花椒八角葱段煮十分钟,捞去花椒八角。另置一锅水煮熟米粉。里脊切片后切丝。把肉丝加进葱姜水里煮十分钟再。正宗的后安粉是用猪筒骨,粉肠,肉片煮的汤,也...
主料:高筋面粉200克、牛奶120克。辅料:香脆肠6根、沙拉酱15克、小葱2根、全蛋液20克、白砂糖30克、食盐2克、酵母粉2.5克。做法。(1)准备原料。(2...
酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜...