自己家煮火锅买菜可以根据个人口味选择。煮火锅的菜一般不限制,推荐肉类可以买丸子类、肥牛肉、肥羊肉、蟹排等,素菜可以选择豆腐、腐竹、豆泡、土豆、莲藕、各类蔬菜及菌...
肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。蔬菜类如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴...
【羔羊片】:羊肉片是涮火锅必备的食材之一,北京常说涮羊肉,自然最早的北方火锅都是离不开羊肉的,羊肉片肥嫩鲜美,入锅易熟,营养丰富,食之可补血益气,温中暖肾。【肥...
买新鲜的大骨,洗净后焯水。焯过水的大骨捞出,放入高压锅,放入适量生姜,白酒和水,水尽量多点。按煲汤键。为了汤汁不浑,可以加入几片冬天的咸肉。等待汤好的时间就可以...
火锅要准备的食材有肥牛、羊肉卷、毛肚、牛百叶、鸭肠。肥牛:肥牛美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和...
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实,任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和...
马铃薯:马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感,可脆可糯,是一种老少皆宜的火锅配菜。 海带:海带是一种味道鲜美的海产品,海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,...
肉类:如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。 海鲜:如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿...
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、...
畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血...
火锅荤菜 除了上诉几种,火锅的菜品还很多,鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南...
鸡肉火锅里面放海鲜锅底,然后,蔬菜有生菜,香菜,小白菜,茼蒿,还有粉丝,荞麦粉条,还有地瓜片什么的。 海鲜是最重要的,因为鸡肉火锅没有膻味。 做鸡肉注意事项:一...
青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸...
炒菜类。 像辣子鸡、香辣虾之类的菜品加上火锅底料之后,简单的就可以使之味道鲜美,麻辣爽口。 烧菜类。 烧牛肉、烧排骨、芋儿鸡之类的菜品,配上火锅底料,不仅可以去...
冬阴功火锅能放笋尖、海带、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛、豆腐、鲜虾、牛百叶、西兰花、番茄、蛤蜊、墨鱼、鱿鱼须、丸子、羊肉、萝卜等菜品。冬阴功火锅也可叫做...
在家做火锅底料可以买葱、姜、蒜、肥牛、番茄、番茄酱、枸杞、红枣,首先用肥牛炒出牛油,然后放入葱、姜、蒜炒香,最后往锅中加入番茄、番茄酱、枸杞、红枣、清水和调味料...
白菜:从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热...
火锅底料可以做麻辣烫。 食材:火锅底料150g,牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿...
肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。海鲜如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海...
畜肉类。羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类。鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血...