先把面粉过筛,锅低温。把面粉倒进锅内。不停搅拌,火候不能过大。这时会有很多湿气出来。继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行呦!大约1个半钟头颜色看着...
奶锅加水放入油茶面,用筷子搅拌略均匀就可以。喜欢吃煮麻花的,现在就可以放入了。煮沸腾关小火保持温度,一分钟后就可以关火,要小心糊底和溢出来。盖上锅盖让麻花闷一下...
坏处:不可食用过多,否则会导致体内摄入油脂过多,造成消化不良或者是脂肪泻的后果。另外,食用过多,体内的热量会转化成脂肪,造成肥胖。好处:油茶面中含有丰富的蛋白质...
制法:在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均...
在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出。另起锅放入适量色拉油和香油,烧至七成熟时将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入,略炒后放入炒面。翻...
原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10克,白糖和糖桂花汁各适量。在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面...
准备面粉、黑芝麻、白糖备用。花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分钟即熟)去掉花生衣,用菜刀把花生米压碎备用。炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。炒香...
食材:面粉(小麦粉)350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分...
主料:面粉120克。辅料:豌豆淀粉40克,糙米(红)40克,核桃(仁)仁50克,芝麻10克。调料:色拉油40克,水适量,白糖适量。核桃仁切碎一些,放在无油的平底...
花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放...
食材:冷面适量。 先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。 矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋,调好,放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。 准备黄瓜、西红柿、香菜、香葱...
食材:东北冷面300克、凉白开500克、黄瓜1根、芝麻10克、香菜20克、盐20克、酱油20克、糖20克、醋20克、味精10克、鸡蛋半拉。东北冷面用手撕开,要全...
主料:干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。辅料:香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。...
用料:热面适量、香菜5棵、葱姜蒜适量、生抽三勺、酱油两勺、香油一勺、鸡精半勺、大料3个、辣椒油适量、芝麻一勺。做法:(1)葱姜蒜炸锅。(2)倒入水,加调料酱油,...
主料:干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。辅料:香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。...
材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。香菜和...
烤冷面是北方的一种小吃,有油炸、铁板等方式制作,后来直接用煎的方式,烤冷面如今已经是火遍全国的小吃了,各个城市的美食街都能看到烤冷面的小摊子,烤冷面最早是叫...
食材:鸡蛋2个、面条400克、青椒1个、胡萝卜半个、黄瓜半个。青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用。将面条蒸到9成熟,捞出。锅内入油,爆香配料,依次倒入面条、调入老抽、盐...
用料:冷面350g、白菜150g、土豆100g、鲜肉50g、食用油50g、酱油2葱花50g。首先我们把冷面用凉水泡上,然后我们就开始准备做热汤面的食材,把食材清...
汤料:先切好一些黄瓜丝,然后准备好葱姜蒜、醋,料酒等调味品,我们可以根据自己喜欢的口味来调制,喜欢吃酸辣一点的可以在我们的调味碗里放一些柠檬汁,口感会非常的清爽...