准备面粉、黑芝麻、白糖备用花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用，下面我们就来说一说关于自制油茶面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
自制油茶面的做法
准备面粉、黑芝麻、白糖备用。
花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。
炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。
炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。
加入面粉小火慢炒，要不断翻炒以免炒糊。
炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。
油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。
