粉条事先要用热水泡发,控水后切成小段,葱姜分别切成碎末,胡萝卜擦成细细的丝,猪肉剁成细细的肉末。炒锅中添上少许的食用油,放入猪肉末,小火煸炒,待将其炒至变色的时...
材料:大白萝卜1根,鸡肉100克,肉馅50克,香菇2朵,姜末少许,盐,鸡精,豆粉,鸡蛋1个,少许花椒面,耗油,小葱叶10几根,枸杞几粒,豆粉 大萝卜两头不要,因...
将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。盖保鲜膜醒面十五分钟,然后在案板上撒点干面粉防...
食材:面粉150克、土豆100克、猪肉50克、葱、姜、蒜适量、豆角适量、八角适量、酱油适量、干辣椒适量、花椒粉适量。锅中加少量油,放入葱姜蒜和八角呛香,放入肉片...
面粉适量,酵母适量,食用油适量,食盐适量。面粉和酵母一起放入容器,缓慢加入适量水,搅拌成絮状。揉成光滑面团,放温暖处发酵2.5倍,发好了,取出面团排出气体,揉至...
主料:胡萝卜、香菇、圆白菜各适量,调料:油、盐、鸡精、水各适量。香菇提前泡发,洗净,切成丝,备用。胡萝卜去皮洗净,切成丝,备用,圆白菜洗净,切成丝,烧锅倒油烧热...
食材:中筋面粉600克、植物油适量、开水200克、盐适量、凉水200克。将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。凉后的面...
面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌。揉成面团,盖上面盆可以适当饧发15分钟。从一处揪断后,放在案板上揉成粗细差不多的条。用刀切下等大的面剂子。用擀面杖擀成饺...
娃娃菜一颗,胡萝卜半个,鲜酱油2勺,蚝油1勺,盐1勺,鸡精半勺,糖半勺,尖辣椒一个,蒜头2瓣 。 娃娃菜小颗切好洗净,胡萝卜洗净切成条,尖辣椒切好备用,蒜切片。...
材料。羊排600克,面粉200克,扁豆500克,清水110克,生抽20克,老抽10克,盐4克,料酒10克,山茶油15克,葱20克,姜15克,蒜15克,香叶10克...
食材:猪肉片30g、包菜半个、胡萝卜半根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油 30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,再下入切好的洋葱丁...
做法一用料:精面粉500克,宁阳红枣80枚,嫩酵面100克。将嫩酵面加温水调开,加入精面粉揉成面团。发酵后,下20个面剂,揉搓成长条,压扁成饼,在两端按上四枚红...
食材:萝卜500克,橘子三个,糖两勺,白醋两勺。准备一个萝卜把它插成丝。在萝卜丝里放入两勺白糖。之后再放入两勺白醋,可以根据口味调配。将加入白糖和醋的萝卜丝充分...
食材:中筋面粉600克,植物油适量,开水200克,盐适量,凉水200克。将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。凉后的面...
切下白菜的叶子,去心儿(可以做汤用),把叶子放在沸水中焯4~5分钟,取出过一遍冷水,放在屉布上晾干。切掉面包的硬皮,把剩余的部分浸入牛奶,5分钟后取出,挤干。拿...
食材:萝卜菜350克、食用油60毫升、食盐2克、猪油15克。锅中倒入60毫升的食用油,烧至7成热。将洗好的萝卜菜倒入锅中。加入两克食盐。加入15克的猪油。大火爆...
油麦菜和胡萝卜能一起吃。做法将胡萝卜洗干净切成片,油麦菜洗干净选茎切成段,起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒,油麦菜入锅炒,加盐炒,炒均匀关火。油麦菜的营养价值...
食材:面粉150克,土豆100克,猪肉50克,葱、姜、蒜 适量,豆角适量,八角适量,酱油适量,干辣椒适量,花椒粉适量。锅中加少量油,放入葱姜蒜和八角呛香,放入肉...
食材:面粉250克,鸡蛋1个盐1克,糖15克,干酵母2.5克,食用油5克,水130克,香葱1根,花椒粉一小撮食用油5克,盐1克。面团所有材料扔进面包机,揉面15...
白菜切碎,放入各种调料,搅拌均匀。面团揉制表面光滑,醒20分钟。干大圆皮,把白菜馅铺平,边缘捏好。锅内放入水,烧开,把屉放入蒸锅中,依次摆好卷子,20分钟,关火...