食材:全麦面包粉40g、家用高筋面粉80g、鸡蛋1个、盐2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜适量、鸡精少量、葱一根。面包桶内依次放牛奶,盐,全麦面包粉,...
食材:全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克。把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出...
用料:西红柿2个、面条1份、盐少许、油少许、红萝卜一小块。 萝卜切丁、西红柿切丁。 锅里加入少许油,西红柿倒入翻炒,炒出西红柿软出汁即可加入萝卜翻炒两分钟。 加...
材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。做法:(1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。(3...
将小葱切成段。锅中放油,放入小葱炸出葱油。将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。将调好的调味料倒入油中,小火熬制2分钟。倒入碗中放凉。煮面,将面捞出放入凉水中过水...
食材:面条200g,丸子100g,西红柿100g,葱10g。将西红柿洗净切好备用;将丸子适量装在盘中备用;将葱洗净切好备用;取适量面条备用;在锅中放入适量水,将...
食材:挂面1把,鸡蛋1个,小葱2根,火腿片3片。用清水把小葱清洗干净,晾干水分备用。小葱切成段,锅中油热放小葱,小火煸出香味,把小葱盛出。用锅里剩下的油煎鸡蛋和...
炒面条的时候最好是热锅放油,先把锅放在火上烧热,然后再往锅里加入一些食用油,油热之后在锅里下入小虾米,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋翻炒均匀之后出锅,再次往锅里也加入...
如果觉得面太干,可以加入少许开水,拌匀炸酱,食用即可。有酱料的做法,大家可以多做一点酱,放到冰箱里存储,吃的时候,拿出来直接拌面就好,这个酱料直接拌饭也很好吃。...
拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙。素高汤粉一大匙、素高汤12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜欢的配菜。竹笋、胡萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,...
食材准备:食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面。 先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉。 把少量肉馅(喜欢肉片的...
主料:新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克 辅料:植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤1把豆角去掉头尾洗净切段,大肉切稍微粗点儿的丝,姜切末...
干酵母用20g温水融化。全麦粉,细砂糖,鸡蛋,盐,配方奶,酵母水混合放入盆里和成面团。面团移到砧板上开始揉面,揉到抻开面团拉出有破洞的薄膜。加入黄油继续揉面,揉...
主料:小麦面粉300g、香葱50g。 辅料:热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙。 面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。 香葱洗...
原料:挂面250g,大肉200g,蒜薹200g,红辣椒3g,葱3g,姜2g,盐5g,酱油5g。铺挂面在篦子上:锅中加水,将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸:往挂面上...
面前在锅里放盐,防止面条糊烂。放入准备好的面条,水面刚飘起水汽时,就可下锅。煮面时,加些凉水使面条均匀受热。将锅煮开两次,面即可熟,面汤起泡沫时加入菜油。将煮熟...
食材:新鲜面条600克、豆角300克、猪肉300克、植物油适量、盐适量、姜5克、八角1个、老抽10克、鸡精2克。 辅料:植物油、姜、老抽、八角1个、味精、大白菜...
面条300克、肉100克、油适量、花生芝麻酱适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、鸡粉适量。方法:先用胡萝卜汁做的面条备用。然后锅中放油,加入肉末。加入芝麻酱,蚝...
锅里添水,冷水放入手擀面。 烧开后蒸五分钟即可。 夹出面放入冷水中过一下,捞出备用。 大头菜洗净切块备用。 葱姜切好备用。 火腿肠切碎,切点小葱备用。 锅中倒入...
面、熟花生碎,宜宾芽菜,葱花。酱油、味精、油海椒。香油4大勺,辣椒油一大勺,酱油3大勺,味精一小勺。锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。用特制的...