锅里添水，冷水放入手擀面 烧开后蒸五分钟即可 ，我来为大家科普一下关于家常焖面条如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
家常焖面条如何做
锅里添水，冷水放入手擀面。
烧开后蒸五分钟即可。
夹出面放入冷水中过一下，捞出备用。
大头菜洗净切块备用。
葱姜切好备用。
火腿肠切碎，切点小葱备用。
锅中倒入橄榄油，倒入葱，姜爆香。
倒入大头菜翻炒。
加适量盐和孜然粉，翻炒均匀。
将面均匀的放在菜上面，顺着锅边缘倒入适量冷水。
盖上锅盖，小火焖十分钟即可。
开锅翻炒均匀，撒上火腿肠和小葱即可。
