鸡蛋放入盐打散成蛋液,锅内热油,进锅内滑一下就出来备用。锅内再热油,把青瓜丁、红萝卜丁、水发香菇丁、洋葱碎倒入炒香,并投入少量的盐。加入米饭一起炒。最后把虾酱和...
白饭100g,鸡蛋1颗,芹菜碎3g,虾仁6只,海参20g,蹄筋20g,鱿鱼丁15g,青椒丝10g,红萝卜丝10g,洋葱丝15g,青葱花4g,虾酱1大匙,油适量,...
材料:白饭1碗,虾酱1汤匙,虾米30克,鸡蛋1只,蒜肉1粒,下葱2粒,腊肠1条,指天椒2~3只,青瓜2~3片,生油4汤匙。鸡蛋打散;蒜肉剁碎。热锅下生油2汤匙,...
豆腐250克、虾酱1勺、葱,姜,蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法:把买回来的豆腐洗干净,切成2厘米方的片状备用。葱切段,姜切末,蒜切片,虾酱一勺备用。炒锅里放...
玉米面加入少许的豆面,放入一大勺糖和一大勺花生油;搅拌均匀后,往里加水,并不断用手搅拌;使玉米面滋润而粘稠成团,一旁放置20分钟;虾酱里打入2个鸡蛋,搅打均匀,...
备用食材:虾酱2大勺,鸡蛋2个,红椒3个,葱花适量,食用油少许。鸡蛋2个,刷洗干净鸡蛋壳,将鸡蛋磕入一个大碗中,加上2大勺的虾酱,红椒3个,用手将其掰碎后,放入...
将小虾用清水清洗干净。将小虾捣碎,可以放在砧板上用到剁碎。将蒜和洋葱剁成碎末状。锅热后,倒进橄榄油,加热,将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。加入番茄翻炒,同时加入小虾末...
食材:小虾一斤,盐适量,姜适量,红酒1勺,糖适量,葱适量。 虾去杂质,洗净,沥干。 料理机加虾加葱姜打成泥,加适量水的水能打动虾即可。 凉锅凉油倒入打好的虾泥,...
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后,再...
主料:豆角适量。 辅料:虾酱适量、蒜头适量。 配料:盐适量、油适量。 将豆角摘好洗净,蒜头拍碎,备好虾酱。 大火热锅下油爆香蒜头。 倒入豆角加盐爆炒2分钟。 然...
小葱择洗干净后切碎末。取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话太咸。倒入切好的小葱末,搅拌均匀成糊状。把搅拌好的虾...
将面和好后,在面团上扣碗醒20分钟。把葱切好,把面擀成饺子皮,将面皮一张一张盖好,擀在一起即可。将擀好的面皮放在锅中蒸20分钟,起锅烧油,放入辣椒、虾酱进行翻炒...
材料:黄豆酱,排骨,酒,糖,盐,生粉,葱花排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。再放适量的黄豆...
咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤,咸虾酱两匙,姜适量。 烧猪肉,切好小的快,特别是肥的,和猪皮,最好切成条,那样吃起来肥而不腻。姜,切丝。切好的烧肉,姜丝放盘里,加...
材料:蜢子虾酱2大勺,鱿鱼头2个,青椒1个,红椒1个,鸡蛋2枚,葱,蒜各适量,鱼酿酱油1汤匙。青、红椒切成小丁,葱、蒜切碎粒备用。锅中烧水,水开后将鱿鱼头入锅焯...
主料:五花肉250克、虾酱一汤匙。 辅料:葱花一把、姜片若干。 五花肉清洗干净切薄片,生姜切小片。 一汤匙的虾酱加进去。 把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。 煮饭的...
材料:鸡蛋2-3个。 准备的原料。 鸡蛋加少许盐,再加入蛋液一半的水。 用打蛋器将鸡蛋搅打均匀。 再加入麻虾酱打匀。 再在表面淋上菜籽油,撒上葱花。 水烧开,加...
用料:皮皮虾 适量、葱姜蒜适量、花椒粉适量、辣椒干适量、辣椒籽适量、麻椒适量、黑胡椒粉适量、郫县豆瓣酱适量、酱油,盐,糖适量、啤酒至少一瓶。首先,把买回来的皮皮...
先清洗河虾,将河虾的头壳去掉并清洗干净,然后入锅炒虾仁。再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面,风味...
鲜虾洗净沥水称下重量,然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥;然后倒入干净的容器内,然后在容器口上罩上纱布,放在阳光充足的...