因为浊液也有丁达尔效应,特别是分散质的微粒接近100nm的时候,随着微粒的直径加大,浊液的丁达尔效应减弱或消失。应该说丁达尔效应是区分胶体与溶液的。当一束光线透...
胶体(Colloid)又称胶状分散体(colloidal dispersion)是一种较均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散相,另一种连续相。分...
胶体磨是对流体物料进行精细疾厄宫的机械,主要由壳体、定子、转子、调节机构、冷却机构、电机等组成,被广泛用于多个行业中。胶体磨的基本原理是流体或半流体物料通过高速...
牛奶大家都不陌生,它是很多人早餐的时候都会喝的一种饮品,里面富含丰富的蛋白质、钙等营养物质,味道也非常鲜美,其男女老少皆宜,我们看到的牛奶都是液体的,但是实际上...
胶体金法是由氯金酸(HAuCl4)在还原剂如白磷、抗坏血酸、枸橼酸钠、鞣酸等作用下,可聚合成一定大小的金颗粒,并由于静电作用成为一种稳定的胶体状态,形成带负电的...
果冻是胶体,大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂,在营养学上,叫可溶性膳食纤维。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,这两种物质在...
在显微镜下看起来连成一片的液体,实际上是由许许多多分子组成的。液体分子不停地做无规则的运动,不断地随机撞击悬浮微粒。悬浮的微粒足够小时,受到的来自各个方向的液体...
胶体是一种分散系,是呈电中性的据基本规则判断:金属氧化物及金属氢氧化物的胶体粒子因吸附阳离子而带正电荷,非金属氧化物及金属硫化物的胶体粒子因吸附阴离子而带负电荷...
稀牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分。脂肪和水形成乳浊液,酪素和...
鉴别胶体和溶液的方法是运用丁达尔效应。用激光照射玻璃杯里的液体,如果能形成一条光路就是胶体,否则是溶液。胶体溶液不是溶液,就是习惯这样叫而已。本质的区别当然是分...
可以通过丁达尔效应来区别溶液和胶体。胶体和溶液的区别是:胶体具有丁达尔效应,而溶液不具备,可以据此来鉴别二者。丁达尔效应:当一束光通过胶体时,胶体内会出现一条光...
豆浆属于胶体。乳浊液通常由水和油所组成的,豆浆的主要成分是蛋白质,蛋白质是大分子,直径处于胶体微粒直径之间。常见的胶体有淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂...
胶体渗透压指晶体物质和胶体物质的渗透压总和。血浆中含有低分子的晶体物质(如氢氧化钠、碳酸氢钠和葡萄糖等)和髙分子的胶体物质(如蛋白质)。血浆的渗透压是这两类物质...
将牛奶放到滤纸上过滤不会被滤为溶质和清液;牛奶久置不会发生分层而乳浊液则会发生分层;牛奶遇到酸性物质,比如橙汁,或是其他酸性的水果时会凝聚。牛奶中含有丰富的蛋白...
英国物理学家约翰·丁达尔(John Tyndall 1820~1893年) ,1869年首先发现和研究了胶体中的上述现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线...
丁达尔效应(Tyndall effect),也叫丁达尔现象,或者丁铎尔现象、丁泽尔效应、廷得耳效应。当一束光线透过胶体,从垂直入射光方向可以观察到胶体里出现的一...
当一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”,这种现象叫丁达尔现象,也叫丁达尔效应。英国物理学家丁达尔(1820~1893年)...
当一束光线透过胶体,从垂直入射光方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”,这种现象叫丁达尔现象,也叫丁达尔效应(Tyndalleffect)或者丁铎尔现象、...
体寒的人群不能吃桃胶。桃胶含有丰富的半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等物质,在治疗糖尿病、缓解胃痛、美容养颜等方面具有非常好的作用,因此受到非常多消费者的喜爱,虽...
当一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”,这种现象叫丁达尔现象,也叫丁达尔效应。产生原因:在光的传播过程中,光线照射到粒子...