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煮包子的做法教程
蒸包子最重要的一点就是发面。蒸包子的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面发的比较快，揉光后盖上盖子醒发至两倍...
2024-11-16 -
包子做法教程
将五花肉剁成肉泥，葱切末，姜切片备用。在平底锅内放入适量猪油，放入姜蒜煸炒出香味，将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒。将面揉成长条，揪成均匀的面团。擀皮，包馅...
2024-11-16 -
韭菜包子的教程
主料：面粉450克、韭菜500克。 辅料：酵母粉4克、猪肉150克。 调料：食盐4克、香油10克、水200克。 面粉放入和面盆中加酵母粉，然后慢慢加入准备好的温...
2024-11-16 -
简单家常做包子的方法
食材准备：猪肉150g、面粉250g、香油适量、酵母5g、水100g、葱姜末适量。将猪肉剁成肉碎，当肉馅备用。在肉馅里加入鸡精、盐、香油、植物油、酱油等调味品一...
2024-11-16 -
简单的包子做法
准备雪菜200克，高精面粉300克，酵母粉2克，白糖30克，盐适量，花生油两勺，黄豆酱两勺。 酵粉放入温水中化开，静置5分钟，面粉加入盆中，加入盐、白糖、酵母水...
2024-11-16 -
玉米面包子的做法大全
做法一用料： 玉米面100克、面粉200克、酵母3克、盐1克、纯牛奶一瓶、韭菜一小把、鸡蛋3个。玉米面、面粉、盐放入大盘中，搅拌均匀。酵母粉加入一点点温水搅拌均...
2024-11-16 -
酸菜包子做法教程
原料：面粉360克、酵母4克、糖5克、水190-200克、酸菜一棵、五花肉馅200克、葱半棵、姜少许、生抽一大勺、盐一小勺、十三香一小勺、植物油2大勺、水适量。...
2024-11-16 -
干香菇包子馅做法大全
做法一用料：油菜300克 、干香菇100克 、鸡蛋5个、鸡汤200克 、盐1小勺 、胡椒粉1/4茶匙、 植物油1大勺 、香油2汤匙 、花椒油1汤匙 、鸡精1/4...
2024-11-16 -
白菜猪肉包子甜面酱教程
准备面粉和酵母粉。取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。揉好的面团放置一边，进行发酵。准备肉馅，花椒用开水泡开备用。泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用...
2024-11-16 -
蟹汤包子制作步骤
主料：活大闸蟹800克。调料：葱末、姜末、绍酒各10克，盐、香醋各4克，白胡椒粉3克，熟猪油50克。活螃蟹刷洗干净，用绳子捆绑好，上笼大火蒸20分钟至熟，取出放...
2024-11-16 -
杏鲍菇包子做法大全
做法一食材：杏鲍菇1根、五花肉500克、面粉800克、胡萝卜1根、黑木耳15克、鸡蛋1个、酵母粉5克。取一干净的容器放入800g的面粉。在面粉里加入一勺的白糖来...
2024-11-16 -
葱煎包子做法窍门
主料：面粉。辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。烹制方法：（1）面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入...
2024-11-16 -
白萝卜素馅包子的做法大全
做法一用料：中粉500克、酵母3克、水250克、白萝卜一个、粉丝一小扎、鸡蛋3个、虾皮15克、盐适量、鸡粉少许、花生油适量、五香面少许。面粉、水、酵母揉成光滑的...
2024-11-16 -
煮面条教程
准备材料：番茄1个、面条300克、油、盐适量、大蒜、豆瓣酱适量将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大拇指宽度大小。洗锅起火，放入适量油，油烧好...
2024-11-16 -
腌肉煮萝卜教程
首先萝卜去皮切片不要太薄，姜切片，腌肉洗干净晾干。锅内放凉水，将萝卜，姜，腌肉放入，腌肉咸腌得不用放盐，淡则放适量的盐，注意水要没过菜，煮上20分钟后，撒点葱花...
2024-11-16 -
羊肉煮山药教程
羊肉250克、山药50克、姜适量、料酒适量、葱适量、八角适量、花椒适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，沸水里烫一下，捞出...
2024-11-16 -
五香煮黄豆的做法
用料：黄豆适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。将黄豆提前用清水泡4到5个小时，然后放入锅...
2024-11-16 -
煮龙虾的做法教程
食材：大龙虾400克、生姜一块、大蒜籽二粒、酱油一小碟、香葱二根。先把龙虾稍稍洗一下，今天时间不够，就没去挑虾线了。 烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和...
2024-11-16 -
煮芭蕉心做法教程
主料：五花肉400g、芭蕉心250g、油适量、盐适量、冰糖适量、葱一段、姜三片、蒜3瓣、八角一个、辣椒适量、十三香一小匙、生抽两汤匙、老抽少量、味精少许。五花肉...
2024-11-16 -
牛柳的做法教程窍门
牛柳300克，淀粉50克，蒜苔100克，黄瓜50克，葱少许，姜少许，蒜少许，老抽少许，盐少许。将牛肉里脊切丝，放入淀粉中，将肉裹均匀，放入少许盐腌制一会儿。热锅...
2024-11-16