速冻鸡排解冻,放入碗中,再打入一个鸡蛋,放入适量黑胡椒、5克孜然粉、5克辣椒粉、5克蒜末、5克淀粉、5克盐和油。鸡排搅拌均匀后腌制30至60分钟,以便充分入味。...
速冻鸡排解冻,放入碗中,再打入鸡蛋,放入适量黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜末、淀粉、盐和油。鸡排搅拌均匀后腌制30至60分钟,以便充分入味。把鸡排均匀的裹上面包糠,...
食材:鸡腿三只、米饭三碗、烤肉酱一袋、紫洋葱半个、女儿红花雕酒三大匙、白胡椒粉一小匙、食用细盐少许、植物油三大匙。鸡腿洗净,从腿尖开始用刀划一小口向下剔骨。剔除...
食材:烤肠5根,油适量。 准备烤肠,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。 煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。 晾干的烤肠表面用...
将红薯洗净,洗后不需要擦拭以及控水。红薯不需要控水,直接裹到锡纸里面。烤箱200度预热五分钟,然后直接把包好锡纸的红薯放到烤架上,上下火200度40分钟。40分...
将鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子。加入生姜末,胡椒粉,辣椒面,倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖,一小勺盐,搅拌均匀腌制15分钟。准备烤盘包裹锡纸,放入黄油至融...
材料:玉米、玉米油。将玉米冲洗一下,滤干水,或用厨房纸擦干,表面刷一层薄薄的玉米油。放入垫了锡纸的烤箱。上下火,200度(烤箱勿需预热),烘烤20分钟,中途将玉...
主料:排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、奥尔良烤翅料适量、盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙。肋排用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小勺...
甘蔗切成自己想要的长度,然后削皮洗净,或者用百洁布将甘蔗的表面洗干净;将甘蔗放入烤箱烤网上,将烤箱温度调成180度,烤20分钟;烤完成后,稍微晾凉一会儿,不烫嘴...
首先将红薯洗干净,晾干。之后把烤箱调200度,预热2分钟,再将红薯放入烤箱中层,红薯之间留一点缝隙,以免受热不均。然后把温度调到250度,听到提示音后,拔掉电源...
面筋6个,盐2勺,花椒粉2勺,孜然粉2勺,五香粉2勺,辣椒面2勺,油泼辣子4-6勺,香油几滴,生抽4勺,耗油适量。 面筋从冰箱里拿出来,泡在温水里。之后串签子,...
烤箱烤茄子温度控制在200-300摄氏度,烤10分钟。茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科步属一年生...
准备烤肠,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味,不划也可以,表...
预热的重要性。在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度,预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面...
首先准备鲜牛排,用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面,然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。腌制好后,用保鲜纸把牛排裹好,放...
准备好地瓜,地瓜优先选择长身小体,其次再选圆身小体的,比较大的圆形地瓜比较难熟,需要花费更多的烘烤时间。将地瓜清洗干净,先用水冲再用刷子刷掉上面的泥,准备工作就...
将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分。烤箱上下火180度预热10分钟。烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将...
红薯洗干净,尽量挑选大小差不多的红薯,这样熟得会比较均匀。放入烤盘中。放入烤箱中上层,上火200度,下火150度,烤30-40分钟。中间拿出来翻个面。烤至用筷子...
材料:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物...
先来处理鸡翅,买回来的鸡翅清洗干净,然后用清水浸泡20-30分钟,去掉血水。用刀在鸡翅背上两面各划几刀,然后用厨房纸吸干表面水分。烤鸡翅调料超市都有卖,各种品牌...