先把豆子洗干净,特别注意把沙子淘出来,不然的话,吃到沙子就不好啦,把适量的清水先煮开,然后把豆子摆进去。先大火煮10分钟,然后改用中火煮30分钟,最后用小火煮1...
原料:银耳,枸杞,红枣,嫩甜玉米粒,冰糖,清水。 银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。枸杞、红枣、甜玉米粒。 银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。 加玉米粒再...
银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。红枣10分钟洗净备用;莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;枸杞泡1分钟后洗净备用;银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂...
冰糖梨水。原料:鸭梨1个,多晶冰糖100克。(1)将鸭梨洗净,去皮。(2)去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。(3)将处理好的梨,切成滚刀块。家庭糖水大全,这...
原料:挑选新鲜的7~8成熟的西瓜,要求肉红、皮薄。切开:将选好的瓜首先用清水将污泥洗净,然后对半切为6~8瓣。去皮:用狭形水果刀,沿瓜皮的内皮层与果肉分界处弯月...
食材:红薯 3条,红枣 7粒,姜 小块,红糖。红薯去皮清洗干净、切块。准备红糖、红枣去核清洗干净、姜去皮清洗干净切片。把红枣、红薯、姜、放入锅内、加入适量清水、...
杨枝甘露的做法。材料:芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。做法:芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1...
芋头削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟。把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟。把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香...
食材:红豆50克,薏仁50克,黄桃2个,雪梨1个,绿豆50克,莲子10克,百合15片,冰糖适量。清新红豆薏仁茶:红豆50克,薏仁50克小火炒熟,加入清水1000...
广东糖水。蛋煮熟掰壳,白果洗净去掉里面的芯才不会壳,百合也要洗干净备用。白果先放入煮熟,放两勺冰糖煮融化,再放百合以及蛋煮开即可。其实广东糖水的做法几十种,可以...
准备一个小汤锅,加入冷水,开火烧开,这时要把鸡蛋准备好,等锅中的水烧到似开非开,大约九十五度时,把鸡蛋在锅边上磕开,然后直接顺着锅边倒入到锅中。鸡蛋入锅以后把火...
材料:红薯1个、姜7/8片、枣10几颗、冰糖1小勺。红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色。姜洗净去皮切成薄片;红枣去核备用。锅里加适量的水,...
材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水适量。薏米洗干净,隔干水,放在一边备用。腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心...
把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少...
山楂洗净,用小刀横着剌开,剜去里面的核;酸梨去皮切成块,莲藕洗净刮去皮,切成块或者是片都可以。锅内放适量水,放入山楂和酸梨,水开后煮上10分钟左右,然后放入莲藕...
主料:黄桃3个。辅料:冰糖20克、枸杞适量、水600毫升。做法:(1)准备好所有食材。(2)黄桃洗净表面的绒毛,用削皮器刨掉表面的皮,再去核,切成小块,煮糖水块...
材料:芒果1个、红枣8粒、枸杞1小把、桂圆20粒、冰糖适量、水适量。芒果用小刀划开,取出果肉备用。红枣去核洗净备用。锅里倒入适量的水,放入冰糖,芒果,红枣和桂圆...
准备好材料:木瓜、桃胶和皂角米。桃胶和皂角米一般需要泡12小时。泡软的桃胶和皂角米再用清水洗干净。木瓜去皮切小块。把全部材料放炖盅里,放入淹过材料的水。放入适量...
准备好红薯和西米。红薯切块放入锅里,加入水,炉上大火煮。水开洒入西米,转中火。煮至西米几乎透明时加入白糖。最后煮至西米全透明就可以关火了。可以热着喝,也可以凉之...
南瓜洗净,削皮。把南瓜切成稍厚一些的块状。锅中加适量的清水,放入南瓜块。准备好红糖,也可以用冰糖或白砂糖,按照自己的口味来就行。大火烧开后,转小火,继续煮15分...