黄油可以做雪花酥、布丁、蛋卷、绿豆糕、平底锅饼干、面包、黄油香煎鸡翅等等。不用黄油可做很多食品。在家自制美味甜点的四个注意事项:(1)过筛的筛网粗细,可决定成品...
材料:一张手抓饼,火腿一条,奶酪一片。将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋液,并放上火腿和奶酪片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓...
食材:苹果2个,低筋面粉200克,水100克,糖5克,盐2克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,黑芝麻2克。首先准备做手抓饼(如果嫌麻烦的,也可以买现成的手抓饼,会节省...
一、三明治材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油做法:将鸡蛋煎成薄饼待用将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片在面包上涂上适量黄油摆放顺序:面包+火腿+面包...
黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食,且都十分简单。做三明治是只需准备好面包、火腿等材料,然后再面包片上涂上黄油即可,什锦土豆泥则要强土豆以及起来食...
三明治材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油。(1)将鸡蛋煎成薄饼待用。(2)将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片。(3)在面包上涂上适量黄油。(4)摆放...
奶枣可以不用黄油做。 黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物,其奶香味浓郁,含脂量较高,用于做奶枣主要起到调味和...
制作黄油的方法。把淡奶油倒入干净无水无油的奶锅中,然后开小火煮。一边煮一边不断用刮刀搅动奶锅中的奶油,把奶油收干。溅到锅边的奶油用刮刀刮进奶锅中一起煮。时不时用...
面包。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。蛋糕。是一种古老的西点,一般是由...
烤红薯。烤红薯是一种人人爱吃的美食,北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了,自己烤就实惠多了,而且味道一点不输外面烤的呢,还干净卫生,连皮都能吃掉,红薯最好选个头比...
把消化饼干隔着油纸压碎,一共需要150g。压碎后放入60g融化的黄油。和饼干混合拌匀。把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。料理机放入400g芒果。打成泥,把打好的果...
烤箱可以制作蛋糕、面包等糕点,也能烤鸡翅等肉类。制作方式也比较简单,先将烤鸡翅加入调味料腌制5个小时左右,然后放置在烤盘上,底部铺上一层锡纸,放入烤箱之前先预热...
烤箱烤肉不一定都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸,烤其他肉类(比如肉串),不需要锡纸。使用烤箱烤羊肉串的方法如下:准备材料:羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙...
电烤箱能够做的美食有很多,主要的种类有:糕点类、传统烹饪菜、西餐、宝宝辅食等,具体的有:蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等。电烤箱是利用电热元件发...
烤红薯:把红薯洗净后控干水分,不用削皮,用厨房用纸把红薯表面水分都吸干,将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上,上下火200度,烤一个小时就可以吃啦,中途半小时的时...
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)用料鸡蛋5个;低筋面粉90克;细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里);纯牛奶50ml;色拉油50ml做法蛋白霜:在稍微...
可以。黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物,其奶香味浓郁,含脂量较高,用于做奶枣主要起到调味和起酥作用,如果没...
蜜汁烤鸡腿。需要准备的食材:五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、(1)把鸡腿洗干净,然后放调料:酱油、料酒、糖、盐、香油...
牛奶250克,蛋黄1个,玉米淀粉25克,芝士1片。蛋清蛋黄分离,留一点蛋黄烤前抹表面。倒入牛奶。加入玉米淀粉,搅拌至无干粉状态。不用锅,重要的一步,放入微波炉,...
准备低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克。 植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使...