筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。筒子骨莲藕汤:筒子骨1000克,莲藕500克。将筒子骨洗净,放入姜片、葱结、料酒焯水,水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将...
筒子骨煲汤放山药最好。材料:筒子骨2根,淮山药600克,食盐1茶匙,姜适量料,酒2小盖。筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。淮山洗净处理好待用...
一般推荐部位是牛脊骨、牛蒡骨,牛脊骨的味道相对来说会比较鲜美一些。我们一般用牛骨来煲汤喝,但是一般不会去在乎我们用的是哪个部位的牛骨,其实准确来说只要是牛的骨头...
牛骨煲汤搭配大枣和枸杞最好。食材:牛骨2斤、胡萝卜1根、白萝卜200克、香菇五朵、大枣10克、枸杞适量。将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火...
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。比如牛排骨萝卜汤:准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。把牛排骨反复清洗干...
观察排骨的外观,如果外表颜色呈鲜红色或者粉红色的话,那代表着筒子骨十分的新鲜,但是颜色过红或者过白,那就要怀疑是染色或不新鲜的情况了,建议不要购买。闻一闻筒子骨...
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。比如牛排骨萝卜汤:准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。将牛排骨反复清洗干...
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨,该骨一般较粗,是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味,且简单易操作。筒子骨富含钙质,但骨头里钙质的溶解度很低,靠火炖是很难把骨头里的...
搭配红枣,牛骨一般块头比较大,也比较硬,所以买的时候请商家帮忙切剁成小块。把牛排骨和大骨放进盆中加清水浸泡,途中多次换水,泡出骨肉中的血水。把白萝卜洗净,切成块...
用高压锅压筒子骨大概要30-40分钟。筒子骨是很常见的食材,一般被大家经常用来煲汤,筒子骨里面含有骨髓以及骨胶原蛋白,如果是煲汤的话无疑是最为优质的骨头,骨头汤...
筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品,主要原料是猪杂骨、菌菇,配料是西洋参、枸杞子等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜,好吃...
材料:筒子骨1个、青萝卜随意、姜1块、葱1段、料酒2勺、盐适量、红枣6颗。筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)。筒子骨飞一下。葱姜备用。筒子骨,姜片,葱段,料酒...
筒子骨1000克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。 将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. 将大骨...
材料:筒子骨500克、玉米棒600克、植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、克椒粉3克。 将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,...
主料:筒子骨、萝卜、木耳。辅料:生姜、葱。筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。生姜用刀拍扁,葱打成结。把食材...
筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。加盖密封,按下电...
食材:筒子骨500克。玉米棒600克,植物油10克,精盐7克,味精4克,白糖1克,姜15克,香葱10克,克椒粉3克。将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞...
材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。 先将筒子骨斩段,之后用清水浸泡,大概三十分钟之后,将血水冲洗干净备用。 骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟...
主料:猪筒骨适量、白萝卜适量、姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量。辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:(1)骨头剁成块清洗干净。(2)冷水下锅焯水,洗...
白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲。主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个。辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量。鱿鱼洗净,去掉牙齿。黄豆提前泡下,会比较易煲绵...