鸡翅拆成翅尖,翅中,翅根三段用叉子在翅中的背面戳上洞用除烧烤酱外的其他调料将鸡翅腌制上。当然时间越长越好,最好隔夜烤前将鸡翅放烤架上,两面刷上韩国烧烤酱入烤箱1...
煤渣砖、耐火砖、蛭石、砂浆、耐火砂浆,木板、胶合板、粘土。先为你的烤炉选择一个合适的搭建点。设计好烤炉尺寸后,你需要花一些功夫开展挖掘工作,随后在凹陷处用混凝土...
鸡翅中500克,新奥尔良粉一袋,孜然粉适量,油3勺,刷子一个。将鸡翅清洗干净,清水中浸泡15-20分钟的样子,浸泡出里面血水。在鸡翅的两面分别用刀划一下,更方便...
鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克,纯牛奶50ml,色拉油50ml。将5个鸡蛋放入打蛋盆中,用电动打蛋器将其打至粗泡状态;加入三分之一的细砂糖,用打蛋器打细...
食材:鸡翅中500克,新奥尔良粉一袋,孜然粉适量,油3勺,刷子一个。 将鸡翅清洗干净,清水中浸泡15-20分钟的样子,浸泡出里面血水什么的。 在鸡翅的两面分别用...
用料 :面粉320ml,泡打粉3克,芝麻油适量,糖50克,芝麻油适量,鸡蛋2个,牛奶100g,黑芝麻适量。 面粉和泡打粉混合。牛奶,糖,油,鸡蛋混合。牛奶混合物...
里脊肉肉末250g,桂格即食燕麦100ml,生抽30ml,老抽15ml。将肉末和燕麦搅拌均匀。将200g豆腐捣碎,搅拌均匀,起胶。用勺子整形成小丸子,其实估计若...
糯米1000克,凉开水150克,安琪米酒曲8克。1Kg糯米浸泡6小时左右,加没过米约0.5cm左右的水,表面覆盖保鲜膜,微波炉加热32分钟至熟。米饭打散,晾凉至...
把火腿肠剥离出来,放到盘子里,用小刀把它们每一个上面划上小口,方便入味。铺上锡箔纸,在上面先涂上一层油防止粘,给每个火腿肠刷上孜然,预热烤箱三分钟。先190度烤...
准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克,清水。首先需要将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中...
排骨洗净切条。放入冷水中浸泡3小时,每小时换水。3片姜和8瓣蒜切末。在同一个碗内调和腌料:海鲜酱、蚝油、红糖、蒜姜末和清水。平铺排骨,倒入腌料,摆上另外6片姜片...
食材:面粉 300克、鸡蛋 1个、酵母 4克、盐 2克。面粉、盐跟酵母放在碗中加水,用筷子搅拌无干粉。用手揉成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。取出发好的面团...
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,...
食材:鸡腿8只,盐5g,白砂糖7g,白胡椒粉2g,辣椒粉4g,鸡精5g,料酒20g,生抽5g,老抽3g,耗油3g,葱2根,姜4片,蒜4片蒜,现磨黑胡椒粉2g。...
微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中,加入80...
用料:中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁:番茄,少许盐,少许糖,黑 胡椒可根据口味调整、黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝...
主料:茄子2个。辅料:盐2克、生抽10克、植物油10克、调味鲜5克。茄子二个,抹上盐,调味鲜,生抽,刷上油入味,放在烤盘上。上下火,230度,烤20分钟。烤熟的...
粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。把面团擀成面皮,要薄厚均匀。用饼干模压出一...
食材:羊肉300克、鸡翅3个、香肠7根、面筋1个、豆腐1块、金针菇1把、土豆1个、青菜1颗。 清洗并切好食材:羊肉,鸡翅,火腿肠改刀;豆腐,土豆切片,金针菇揪小...
肉切小块,姜切多了,葱段,花椒,桂皮,我没拿高压锅,有沙煲,就炖了1小时,肉烂了就好了。煮好了就撕小条,放点橄榄油,盐,糖。烤箱自己的温度自己定,我的180度,...