食材:五花肉5干克,秘制香料粉100克,甜面酱60克,辣椒酱1盘。秘制香料粉配方:八角500克、山奈150克、丁香100克、香叶500克、白蔻400克、草果50...
主料:猪里脊肉750克。调料:籼米粉(干,细)20克,白葡萄酒20克,猪油(炼制)15克,鱼露25克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。切块、腌...
把清远鸡的血水冲洗净,待捞出来搌干水分后,纳盆并加入八角、桂皮、陈皮、香叶和盐,在拌匀腌渍5小时以后,再往鸡身表面刷上脆皮水(用大红浙醋、麦芽糖和白醋调制而成)...
虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。 好的海虾,用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起...
工具,保鲜袋,冰箱。一般都用保鲜袋盛面包,这样就比较干净。但是记住一点,让面包凉凉了之后,再封口。自己做的面包盛起来之后,一般放到冰箱保鲜就可以了。通常情况下,...
烤煤炭火头疼,是由于一氧化碳中毒导致的,室内要注意开窗通风,让患者脱离原有环境。若头痛症状严重,患者也可以去高压氧舱做高压氧,能够提高体内氧含量,加速一氧化碳快...
蘑菇去根,洗干净备用。烤盘铺上油纸,把蘑菇放在上面,每只上面都撒上一点盐。 烤箱预热,放入蘑菇180度上下火烤15分钟。取出蘑菇。把蘑菇装盘就可以食用,记得要小...
《饥荒》中食物是重要的组成部分,在DLC海难推出后,又新增了很多的食物,那么下面我就为大家带来最全的《饥荒》食谱,包括了食物的烹饪食材、类型、回复属性、制作时间...
普通蛋糕胚像是常做的海绵蛋糕、戚风蛋糕,在烘焙之后表面的水分立刻就会减少,所以在散出蒸汽之后需要稍稍放置一段时间,等待“泛潮”(吸收空气中的水分后变软)。完全冷...
将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽清理干净,全身内外都均匀的抹上盐,再抹上一点红葡萄酒,放置20分钟。将乳鸽的肚子里放入一些...
调料:淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克。 将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡...
用料:牛腱子肉500克,孜然粒1把,牛排粉20g,蚝油15g,生抽30g,洋葱100g左右半个,孜然粉装饰适量。牛排粉,蚝油,生抽等酱汁粉末调匀。洋葱切丁。牛肉...
瓜子潮了可以用烤箱烤干,一共需要烤10分钟。首先将受潮的瓜子平铺在烤盘上,注意不能铺的太厚,太厚了地下的受潮瓜子就不容易烤干。之后将平铺好的受潮瓜子放入烤箱中。...
主料:鸡翅中10个、蜂蜜1茶匙、料酒1汤匙、新奥尔良烤翅腌料35克。将鸡翅洗净,沥干水分。用牙签扎孔,便于入味儿。放入烤翅腌料、料酒。用手按揉鸡翅,蒙上保鲜膜冷...
准备材料:鸡蛋2个,低筋面粉80克,白糖50克,无盐黄油30克。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,注意要用无水无油的容器装。将蛋清加入白糖,开始打发成白色泡沫,主要白糖分...
最好当天就吃完,吃不完可以放进冰箱。吃剩米饭用微波炉加热 ,保证米饭是热的。将剩余材和米饭一起放在碗里搅拌,拌到米饭和材料全部粘在一起。装搅拌好的米饭装进保鲜袋...
烤鸡腿烤出血是正常的,因为冻品宰杀时是活鸡,里面有血很正常,如果死的那就没有血流出来,解冻时一定要让它解彻底。用小火慢慢烤,它就能不会出血。因为温度小,不用等到...
材料:鸡腿肉300克、大葱两根、胡椒粉适量、味淋酒5大勺、生抽5大勺、糖2大勺。备稍肥的的鸡腿肉,切成适当的大小,葱白切成小段。鸡腿肉上撒上胡椒粉腌制;在锅里放...
金针菇串若干,植物油一碗,海鲜酱1瓶。将金针菇串置于烧烤架上。将金针菇串的两面都刷上厚厚的一层植物油。将金针菇串的两面都刷上海鲜酱。在金针菇上洒上孜然。待金针菇...
正宗烤鸭蛋是烤的。它需要先放入黄泥中卤制,然后再用烤炉烤。不过有种说法是市面上的烤鸭蛋是卤出来的,所以我们在买鸭蛋的时候要注意分辨。鸭蛋是鸭科动物的卵,它的脂肪...