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家常豆腐怎么做最好吃
豆腐洗净切1.5厘米的小方块，小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开，放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟，捞出沥干水分；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁，转...
2024-07-04 -
鲫鱼豆腐汤怎么做最好吃
食材：鲫鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、香菜5克、盐10克、鸡粉15克、料酒10克、香油2克、胡椒粉10克。鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口，豆腐切成两厘米厚的...
2024-07-04 -
皮蛋豆腐怎么做最好吃
食材：内酯豆腐1个、皮蛋1个、小米椒2个、葱2克、芝麻1克、醋1勺、酱油1勺、白糖2克。内酯豆腐撕掉包装，铁盆中放入开水，撒点盐，将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不...
2024-07-04 -
豆腐怎么做最好吃
食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）...
2024-07-04 -
大豆腐怎么做好吃
麻婆豆腐最好吃。做法：将豆腐切小块，加水放进锅煮开。水煮开了，加入小半勺盐里面。接着倒入水淀粉里面。然后连水带上豆腐，倒在一个大碗里面放着备用。另起一锅，倒入适...
2024-07-04 -
好豆腐怎么做好吃
香辣铁板豆腐最好吃。做法：洗好的豆腐切厚片，在切条，最后切成小方块，热锅注油，烧六成热，倒入切好的豆腐炸制，其间要小心翻动，豆腐会黏锅，力气太大豆腐会碎，炸到豆...
2024-07-04 -
日本豆腐怎么做
准备好日本豆腐2条。用到从中间部分切开，不要从头剪开。用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆...
2024-07-04 -
豆腐乳怎么做最好吃
食材：豆腐适量。 首先选用新鲜的农家豆腐。 然后把豆腐改刀切成豆腐乳大小的小方块、备用， 再取一个纸箱、一些稻草。先把纸箱底部铺上一层稻草，再码上一层豆腐。放豆...
2024-07-04 -
织金臭豆腐做法
臭豆腐8块、剁椒2汤匙辅料:香菜4棵、香油1茶匙、水适量买来的臭豆腐清洗干净，最好用清水泡一泡，因为臭豆腐含有很高的盐分选用红剁椒，不要用剁椒的汤，因为汤汁中也...
2024-07-04 -
包浆豆腐怎么做
准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐。将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天。在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水搅拌均匀。在炸之前给豆腐...
2024-07-04 -
怎么做豆腐才能更好吃
将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会...
2024-07-04 -
豆腐皮怎么做最好吃
首先将豆腐皮切丝、锅内开水烫一分钟捞出浸入冷水、捞出沥干装盘。然后将李锦记豉油淋入豆皮上、大约四勺左右、葱白和干辣椒切丝放上。接着锅内油热、放入花椒大料、炸出香...
2024-07-04 -
凉拌豆腐皮怎么做最好吃
准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。把豆腐皮洗干净在锅里焯水，豆腐皮本来就是熟的，焯水是为了更卫生吃的更放心。捞起后，凉一会，不烫手后把豆腐皮...
2024-07-04 -
白菜炖冻豆腐怎么做最好吃
主料：冻豆腐250克，白菜300克。 调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘...
2024-07-04 -
怎么做臭豆腐的配料最好吃
原料：鸡架、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒过】、花生、盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、食用淀粉。方法/步骤：先把水倒入锅内，把鸡架放锅里，等水开了，煮十分...
2024-07-04 -
豆腐怎么做最好吃不辣
凉拌豆腐准备食材：葱，蒜瓣4个，香油适量，酱油适量，食盐适量，十三香适量，豆腐一块（根据人数来定量）。做法：葱切成葱花，蒜瓣可以捣成蒜泥，或者是切成末都可以，豆...
2024-07-04 -
海参怎么做最好吃
主料：豆腐(南)400克、海参400克。 配料：猪肉(瘦)12克、黄瓜25克、胡萝卜15克。 调料：大葱10克、姜5克、盐25克、酱油40克、料酒30克、白砂糖...
2024-07-04 -
蟹黄豆腐怎样做最好吃
内酯豆腐去掉包装盒，用刀将内酯豆腐划碎放入盘子中，蟹黄去掉包装放碗中，蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入食用油，将油烧热后，先将蒜末倒入锅中炒出香味，然后将蟹黄倒入煸炒。...
2024-07-04 -
用醋做豆腐的方法
浸泡。大豆与水比例约为1︰(2~3)，水温15~20℃,时间8~12小时，浸泡后大豆断面无硬心，吸水后质量约为浸泡前的2.0~2.5倍。磨浆。磨制时的加水量应为...
2024-07-04 -
家常虾怎么做最好吃
食材：大虾500克，葱一根，白糖适量，姜少量，生抽少量，料酒两勺，盐一勺，香油两滴方法/步骤:（1）准备好材料，开始处理虾。首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身...
2024-07-04