鱼头汤味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸:22碳六...
鱼头豆腐汤可适量放入牛奶改善汤汁颜色,不过牛奶的量不可过多,否则奶香味过重,会加重鱼头的腥味,掩盖鱼头的鲜味,一盘鱼头汤,放一盒200毫升的牛奶即可,放置时间在...
【主料】鱼头一个、鸡蛋2个;【调料】食盐5克、葱少许、姜2片、胡椒粉少许、花雕酒少许;平底锅烧油后,加少许油,荷包蛋煎好后盛出备用(此菜最好用花雕酒,黄酒香味特...
鱼头豆腐汤里可以放很多配菜进去,放进去的材料主要是依据个人的口味喜好来决定的,一般能够放进鱼头豆腐汤里的有生菜、小白菜、西红柿、金针菇、杏鲍菇、黄瓜、竹笋、香菇...
牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷...
红豆是大家常吃的一种杂粮,红豆的营养价值很高,其中蛋白质占25%,钾、赖氨酸,还有B族维生素的含量也非常丰富。红豆富含维生素BB蛋白质,还有多种的矿物质,有利尿...
乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B素维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中盐酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通的鸡肉。胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的...
鲤鱼汤营养价值:是能滋补健胃,利水消肿。做法:(1)食材:鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜...
菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富,有滋补强身的作用菌菇含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。菌菇的维生...
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、并且鸽子汤中的脂肪含量非常低,所以不要害怕胖了。“一鸽胜九鸡”的说法一直很流行。夏天,越来越多的人喜欢上喝鸽子汤,现代医学认...
营养汤的营养价值比较丰富,富含蛋白质,维生素,骨胶原,磷酸钙等,具有很好的补钙效果,对于身体营养吸收相当好。汤是食物的精华,营养价值是很高的,像我们常喝的鸡汤,...
补肾壮阳。 生蚝豆腐汤中的蛋白质含量很高,并且生蚝蛋白质中精氨酸的组成含量很高,而精氨酸和蛋白质是合成精子所需的原料。同时含有的锌元素也很高,锌元素是促进性腺发...
鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸,蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养,使你的全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。常吃炖鸽子...
椰子老鸽汤的营养价值:椰子能补肝益肾,滋阴助阳,它的果肉含油量约为35%,主要成分有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸等物质,能补充营养,养颜美容,还可以防治皮...
肚条汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;能够补虚损,健...
花蛤蜊洗干净。锅内加水,加姜片。放入花蛤蜊加料酒,加少许盐,煮到花蛤蜊到开口。取一碗,放胡椒粉,加点猪油;把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里,撒上葱花即可。中医认为,蛤...
“吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不可无汤”...
开胃健脾:竹笋有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。宽胸利膈、通肠排便:竹笋甘寒通...
藕丝汤的制作方法:藕洗净,用擦丝器最小的孔擦成细丝,所需材料,藕丝半碗即可,鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用。将藕丝跟清水一起倒入锅中,开大火煮,...
银耳莲子汤具有清热健胃,美容养颜功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;银耳富含膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳能提高...