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蛋糕制作方法
全蛋入盆后加水，面粉，打发，加入植物油，搅打均匀，放入烤箱，接着倒扣冷却。草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打发，加入草莓酱和草莓粒搅拌均...
2024-11-01 -
蛋糕制作方法步骤
食材:黄油1巧克力120g、鸡蛋3个、低筋面粉50g。将黄油和巧克力隔水融化。打入鸡蛋，搅拌均匀，加入过筛低筋面粉，搅拌均匀。挤入模具中，烤箱155℃烤9分钟。...
2024-11-01 -
如何制作蛋糕的方法
食材：鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直...
2024-11-01 -
枫叶蛋糕制作方法
蛋糕体材料：220公克，低筋面粉110公克，细砂糖100公克，沙拉油50公克，奶水50公克，可可粉20公克，装饰材料：适量，枫叶数片，核桃30公克，咖啡奶油馅1...
2024-11-01 -
果仁蛋糕制作方法
准备材料：鸡蛋2个、面粉150克、牛奶100克、白砂糖15克、核桃仁2个、花生仁5克、葡萄干5克、食用油10克、泡打粉2克。容器里放入两个鸡蛋和白砂糖打散。在鸡...
2024-11-01 -
蛋糕奶油的制作方法
鸡蛋3个，牛奶100ml，食用油10ml，白糖10g。将鸡蛋黄和蛋清抽离开.蛋清装到一个铁腕中。用打蛋器顺着一个方向打出很多泡沫。将油，牛奶，白糖依次少量放入不...
2024-11-01 -
如何制作芒果蛋糕
食材：奶油奶酪 200克、芒果 80克、吉利丁片 10克、细砂糖 60克、柠檬汁 10克、酸奶 20克、淡奶油 10克、芒果果肉 50克。将芒果去核，然后用刀在...
2024-11-01 -
制作蛋糕简单方法
制作蛋糕简单方法 所用材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。⑴先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里，蛋清中直接加入白糖...
2024-11-01 -
制作酸奶蛋糕方法
需要的食材和用量：老酸奶150g、鸡蛋4个、白糖30g、面粉50g。准备了两个无水无油的碗，打4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分别装入2个碗中。往装有蛋黄的碗中倒入150老...
2024-11-01 -
家常蛋糕制作方法教程
食材：低筋面粉110克、鸡蛋150克、白糖80克、植物油2克、白芝麻适量。3个鸡蛋去壳重约150克—160克，喜欢口味甜一些的可以适量增加白糖的分量。白糖全部加...
2024-11-01 -
草莓蛋糕的制作方法
首先盆中要无油无水，蛋黄蛋清分离，蛋清加柠檬汁或白醋几滴，分三次就加入35克细砂糖。蛋白打发至中性发泡。蛋黄加入细砂糖25克，加入香草精1tsp，没有可以不加。...
2024-11-01 -
鸡蛋制作蛋糕的方法
食材：面粉100克、砂糖30克、干酵粉5克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴首先把鸡蛋和砂糖混合、用打蛋器用力打出泡沫、觉得有厚重感了就可以了； 将面粉，发...
2024-11-01 -
奶油蛋糕制作方法
食材：鸡蛋150g、低粉50g、玉米油24g、牛奶24g、细砂糖（蛋白用）36g、细砂糖（蛋黄用）18g、淡奶油约400g、白砂糖约50g、大杏仁若干、白兰地适...
2024-11-01 -
翻转蛋糕制作方法
主料：低筋面粉65克、鸡蛋1个、苹果1个、葡萄干30克、黄油40克、牛奶50克、细砂糖10克、水30克。低筋面粉过筛，苹果去皮切块。将细砂糖放入锅中，小火加热；...
2024-11-01 -
制作奶酪蛋糕方法和步骤
食材：鸡蛋1个、奶油奶酪150克、低筋面粉118克、可可粉6克、白砂糖60克、玉米油60克、红丝绒溶液12克、酸奶油85克、盐1克、小苏打3克、苹果醋15克、黄...
2024-11-01 -
风车蛋糕制作方法
四个鸡蛋打入盆中。加入白糖和柠檬汁。用电动打蛋器打发。打至能拉出小弯钩，滴落得蛋糊不会立刻消失的状态。筛入低粉，翻拌均匀。淋入玉米油，再次翻拌均匀。倒入模具，模...
2024-11-01 -
蛋糕怎么制作
鸡蛋蛋清分离。三根筷子准备打蛋清。放一点点盐 ，一勺糖。15分钟左右，呈奶油状，而且筷子上的不会掉下。蛋黄里放两勺糖 ，3勺面粉，6勺牛奶。倒入一半量的奶油状的...
2024-11-01 -
方形蛋糕制作方法
食材：鸡蛋6个，低筋面粉100克，细砂糖75克，色拉油60克，牛奶75克，盐1克，柠檬汁4滴。准备方形蛋糕的磨具。提前裁好了跟模具匹配的两条油纸，交叉垫在模具中...
2024-11-01 -
苹果蛋糕制作方法
用打蛋器将黄油和糖打发。一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。筛入面粉和泡打粉。用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕...
2024-11-01 -
怎么制作蛋糕
黄油软化后加入150克糖拌匀，打至发白蓬松，全蛋液分三到四次加入黄油中。低筋面粉筛入黄油中，拌匀，再加入牛奶翻拌，将蛋糕液装入裱花袋，挤进模具里。震出气孔，放入...
2024-11-01