山西老陈醋山西老陈醋是山西省的地方传统名产,属于四大名醋之一,为国家地理标志保护产品,它的生产至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈...
平遥牛肉平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工...
伊春榛蘑。伊春榛蘑是黑龙江省伊春市的特产。野生榛蘑是东北特有的山珍之一,同时也是极少数不能人工培育的食用菌之一,它生长在土质肥沃的东北深山老林中的榛材林里,不受...
平遥牛肉:平遥牛肉,山西省平遥县特产,国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设...
苹果脯。太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头。太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种...
平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时...
平遥牛肉。平遥牛肉,山西省平遥县特产,国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设...
山西省昔阳县大寨乡,地处太行山麓,大寨特产很多:山西陈醋、平遥牛肉、稷山大枣、闻喜煮饼、运城麻片、沁县小米、大寨核桃、太谷饼、大同莜面、潞城甩饼、上党驴肉、山西...
沙金红杏沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品...
山西特产小吃可携带的有:太谷饼、孟封饼、大同苦荞茶、豌豆糕、汾阳核桃、稷山麻花、石头饼、桃酥、金银枣、沙棘琼浆、武乡枣糕、闻喜煮饼、灵丘黄烧饼等。太谷饼是山西省...
高邮湖大闸蟹。高邮湖大闸蟹,江苏省高邮市特产,国家地理标志产品。高邮湖大闸蟹个大、肉嫩,味鲜美,营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征:背青,肚亮,爪金,膏红,腥...
平遥牛肉是博大精深、源远流长的食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已...
老北京的小吃不如说是点心,更确切点也可以说是吃食,很多食物都是在很大程度上满足了广大民众的日常需求,有可能就是你吃的一顿早餐,就是因为它更贴近我们的生活,所以说...
兴平辣椒。兴平辣椒种植面积35000亩,主栽品种为兴平线椒和优质线椒,年产辣椒10000吨以上,年加工辣椒粉和辣椒油20000吨(从、岐山等地调入)。199...
山西有猫耳朵这个特色美食,非常的好吃,基本上去山西玩的话,这个美食是不容错过的,我们在外面吃的猫耳朵和山西本地的猫耳朵差距还是比较大的,那边的比较正宗。山西的太...
蚌埠有怀远石榴、沱湖螃蟹等特产。怀远石榴。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。沱湖螃蟹。“青壳、白肚、金...
苹果脯。太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。 核桃仁罐头。太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品...
苹果脯太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均...
山西最有名的15种面食,半个月不重复,不愧是第一面食之乡。山西省的省会城市是太原,山西有十一个地级市。山西人是以吃面食为主,而且山西人也爱吃面食。山西和陕西...
鄱湖银鱼。第一大淡水湖潘阳湖所盛产的银鱼是上饶最有名气的特产之一,和别处的银鱼有所不同,这儿的银鱼对人体有着极高的药用价值,其口感也是属于上品。万年贡米。一...