取桃胶8粒,用10倍的清水(冷水)泡发12个小时以上。可以用温水泡发银耳,5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂,用手撕碎,越碎越好,这样出胶较多。完全泡发之后的桃...
取适量桃胶冷水泡发12个小时。银耳用温水泡发5个小时,去蒂,用手撕碎(越碎越好)。 用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶的杂质,将桃胶捏成小块,锅中放适量水和冰糖。 小...
可以做桃胶糖水。做法:取桃胶8粒,用冷水泡发12个小时以上。完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了。用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块...
用料:桃胶5颗、银耳半朵、雪燕2个、皂角米20个。 将桃胶三宝用凉水泡12小时。 泡过之后会很大,摸着没有硬心就可以,浸泡完一定要洗干净,里面的黑杂质一定要去除...
准备好材料:木瓜、桃胶和皂角米。桃胶和皂角米一般需要泡12小时。泡软的桃胶和皂角米再用清水洗干净。木瓜去皮切小块。把全部材料放炖盅里,放入淹过材料的水。放入适量...
食材:红枣100克;桂圆100克;莲子100克;冰糖150克。莲子捡整粒的,去除莲心,(如果是平时自己食用的话可以不去,莲心有一点苦,但能败火)洗净食材。先将莲...
桃胶的吃法有很多,可以煮着吃,也可以熬成膏状。煮着吃的话,可以和小木瓜牛奶煮成桃胶木瓜奶,先将桃胶泡一夜后,挑出杂质,在锅中放入桃胶、冰糖和适量的水一起炖煮20...
将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵,...
煲鸡蛋糖水用红糖比较好,可以补血。材料:黑豆、鸡蛋(人均一个)、陈皮、红枣、红糖适量。将黑豆炒香,至黑豆皮裂开。将黑豆泡入清水中,泡至豆子发涨。陈皮浸至回软,红...
莲子煲糖水可以加蜂蜜。莲子在煲糖水的时候,用蜂蜜可以让莲子吃起来有甜味。当缺少蜂蜜的时候,也是可以选择用白砂糖或者冰糖进行代替的。在挑选蜂蜜的时候,建议购买相对...
冰糖梨水。原料:鸭梨1个,多晶冰糖100克。(1)将鸭梨洗净,去皮。(2)去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。(3)将处理好的梨,切成滚刀块。家庭糖水大全,这...
煲糖水可以用黄木瓜,也可以用青木瓜,不过呢用青木瓜煲糖水没有成熟黄木瓜的那种臭味,清清甜甜的,更好喝。但是,可能更多的人喜欢用成熟的黄木瓜煲糖水,只要自己喜欢就...
食材:桃胶3-6颗、雪燕3颗左右、皂角米3-5粒、冰糖4-5颗。将桃胶、皂角米、雪燕分开泡,泡10-12个小时,夏天可以放冰箱冷藏泡发。泡发之后,可以用滤网将其...
20-30分钟。 如果桃胶雪燕煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶雪燕泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜。 一周1-2次即可。 桃胶雪燕对于人的皮...
胖头鱼鱼头一只,圆茄子2个,葱适量,生姜适量,干辣椒适量 大蒜瓣适量,白糖少量,红烧酱油2汤勺,盐适量。加入生姜葱花料酒将鱼头煎至两面金黄。茄子切成大块。将煎好...
材料:猪蹄1对,芹菜25克,朝天椒8个,香葱2棵,生姜1块,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒,食用油20克,辣椒油3/2大匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,香...
主料:五花肉500克、河蚌400克。辅料:食用油10毫升、生抽30毫升、冰糖15克、料酒50毫升、生姜6片、小葱3根、八角2个、老抽10毫升、白酒10毫升。准备...
食材:排骨500克,鸡脚200克,干茶树菇100克,红萝卜100克,姜片10克,蜜枣50克,盐5克,葱5克。排骨和鸡脚汆水后洗干净。红萝卜切滚刀。茶树菇泡水洗干...
锅里放入冷水大火烧开;准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火;磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;盖上锅盖,中火...
材料:雪耳5g、淮山5g、番薯500g、生姜5g、冰糖适量、水适量。淮山洗干净,放一边备用。雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片,备用。番薯去皮,洗净切厚块(角...