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面筋的做法大全家常
说到面筋，相信大家都很熟悉，它不仅可以单独作为凉菜食用，还可以搭配凉皮等。不管用什么方法，面筋的味道都很好吃，面筋主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，除了好吃，它...
2024-11-06 -
面筋的做法大全家常
香菇面筋。主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把...
2024-11-06 -
炒面筋的家常做法大全
香菇面筋主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖 10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把...
2024-11-06 -
面筋的家常做法
面筋切块，芹菜切段，葱 姜蒜切碎。取一小碗，将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。炒锅倒油，炒香葱姜蒜。下芹菜翻炒。下面筋翻炒将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。搁一点胡椒粉...
2024-11-06 -
炒面筋的家常做法
面筋洗净；面筋切片，葱姜、辣椒分别切好；锅中放油，加入葱姜爆香；放入面筋片；加入酱油；加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下；汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝；翻炒均匀即...
2024-11-06 -
面筋家常做法
用料：面筋6个、青椒2个、油1勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。准备好所有食材。青椒切丝，面筋撕成条或者切块。油热下入青椒丝翻炒。倒入面筋翻炒。两勺生...
2024-11-06 -
面筋汤的做法家常做法
把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。和面：加入适量的面粉和水进行和面，面一定很稀。醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面...
2024-11-06 -
面筋塞肉的家常做法
原料：肉末、油面筋、生抽、老抽、料酒、姜、小葱、糖、鸡蛋。肉末大概有一斤多，肉末加入鸡蛋，料酒，少许酱油。彻底搅拌均匀！稍微上色即可，只是调个底色。油面筋用筷子...
2024-11-06 -
街头烤面筋的做法大全
做法一：（1）把买来的面筋洗净,用刀顺着纹路切,切成螺旋状即可。（2）将面筋依次串到竹签上,注意不要错位,竹签要直插出来。（3）准备好烤制佐料,即孜然粉、生抽、...
2024-11-06 -
凉拌面筋的家常做法
材料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。将面筋切丝。鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、...
2024-11-06 -
面筋汤的家常做法
食材：面粉400克、鸡蛋2个、青菜200克、西红柿1个、香葱2棵、食盐20克、色拉油50克、香辛料10克。 把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。 和面：加...
2024-11-06 -
独面筋的家常做法
新鲜的油面筋150克，辅料大料3掰，蒜片适量，姜丝适量，葱花适量，糖1勺 ，醋1/2勺，料酒1勺，酱油1勺，香油2勺，甜面酱2勺。面筋在冰箱里放了两天了用开水煮...
2024-11-06 -
蒸面筋的做法和配方窍门
原料：面筋粉200克、温水300毫升、干酵母1/2茶匙、炸油半锅（实际约耗200克）做法：（1）将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快...
2024-11-06 -
家常蒸面筋的做法窍门
用料：面筋粉200g、温水300g、酵母5g。做法：（1）温水溶化酵母，边倒入面筋粉边搅拌。（2）直到面筋粉全部吸水。（3）用手揉均匀整形，盖保鲜膜发酵约一小时...
2024-11-06 -
香菇烧面筋的家常做法
主料：水发香菇75克，水发玉兰片30克，面筋100克，香葱1棵，淀粉适量。调料：食用油40克，香油1小匙，酱油1大匙，高汤8大匙，料酒2小匙，精盐1小匙，白糖1...
2024-11-06 -
青椒炒面筋的家常做法
主料：青椒1个、水面筋2个 胡萝卜30克。辅料：蒜1瓣、盐少许、生抽30毫升、水少许、糖少许。全部食材切片，蒜拍碎。热油锅放入蒜和胡萝卜爆香。倒入面筋煸炒片刻。...
2024-11-06 -
红烧面筋泡的家常做法
原料：面筋泡150g、胡萝卜50g、鲜青豆2汤匙（30g）、鲜小香菇5朵、葱末2茶匙（10g）、酱油2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml...
2024-11-06 -
油面筋的家常做法
油面筋10个，肉馅250克，油菜心50克，葱末、姜末、酱油、盐、味精、湿淀粉、老抽、胡椒粉、上汤、明油、色拉油各适量。将肉馅加味精、葱、姜拌匀，油菜心焯水备用。...
2024-11-06 -
面筋蒸面筋做法
高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。饧面好后，加凉水没过面团，用...
2024-11-06 -
面筋泡塞肉的做法
原料：猪肉馅、面筋、姜、木薯粉、鸡蛋、葱、盐、蚝油、生抽、糖、料酒。小葱洗净切碎，肉馅中加入生鸡蛋一个，放点木薯粉或者红薯粉，或者淀粉都行，加入葱花姜末，十三香...
2024-11-06