食材:土豆一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋适量,盐适量,淀粉50克。把土豆和胡萝卜去皮,擦成细丝。土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果土豆擦丝后经过...
把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一...
食材:面粉1碗、 鸡蛋2颗、 清水适量、 小葱2根、 盐1勺、 鸡粉半勺。面粉中打入2颗鸡蛋,搅拌均匀。搅拌均匀以后先少量的加入清水,搅拌均匀。先搅拌成粘稠的面...
主料:鸡蛋1个、香蕉1根、面粉100克、白糖适量、食用油适量、盐适量。香蕉剥去外皮切成小丁备用。鸡蛋打大碗里,加入适量水搅匀。加入面粉调成可流动的面糊。为了减少...
主料:面粉200克、鸡蛋2个。辅料:葱叶1小把、精盐1/2小勺、食油2大勺、水适量。准备好所需主配料、调味料,鸡蛋打入小盆里加入少许盐,葱叶切碎。将切碎的葱叶放...
用料:鸡蛋2个、馒头1个、脆肠两根、小葱叶适量、盐少许、黑芝麻少许。准备好材料。馒头切成丁。脆肠也切成小丁。小葱切成段。鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。锅加热放入...
准备用料。葱、西红柿、鸡蛋、面粉、盐、十三香、水。葱叶切小块,西红柿切小块。鸡蛋打入盆中。打好的蛋液里再加适量清水。放入面粉搅成面糊。放入西红柿丁,放入葱花丁,...
准备原料:芋头2个,面粉100克,油10克,鸡蛋2个,白糖15克。芋头煮熟去皮,捏成芋泥。加两颗蛋,加白糖,一点点油,继续捏。中筋面粉100g加入,继续捏,中间...
材料:玉米面200克,鸡蛋2个,面粉100克,火腿肠20克,酵母3克。在容器中倒入玉米面,加入刚烧开的沸水搅拌均匀成面疙瘩状态。晾至不烫手后加入酵母再打两个鸡蛋...
将新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,再用凉水过凉加糖后搅拌均匀。然后在面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。...
把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。熏肉去皮切成肉末。把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌...
在合适的容器里倒入酵母、糖、盐和面粉,再倒入温水揉成面团,之后用保鲜膜密封好醒发30分钟。把香葱和火腿分别用刀切碎,鸡蛋打散,放上一点盐,之后把所有的食材一块拌...
主料3人份:玉米面(强化豆粉)70克、低筋面粉30克、糖25克、牛奶150克、酵母1克、奶粉20克将玉米面粉,低筋面粉,奶粉,糖,称量后混合均匀。牛奶加热至体温...
准备材料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、食盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺;取个较大的碗,土豆洗净去皮,直接刨入碗中;调入盐、孜然粉、胡椒粉...
准备好鸡蛋一个和200克面粉,把鸡蛋打散。加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。平底锅放油烧热,用中火就可以,火不...
准备原料:芋头2个,面粉100克,油10克,鸡蛋2个,白糖15克。芋头煮熟去皮,捏成芋泥。加两颗蛋,加白糖,一点点油,继续捏。中筋面粉100g加入,继续捏,中间...
用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张...
主料:鸡蛋2个 面粉100克 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油...
粘米粉250g,糖50g,酵母5ml,水适量。50g粘米粉加入刚烧开的开水,边倒水边搅拌,再加入50g糖,200g粘米粉加适量冷水调成糊状,加酵母搅拌均匀后发酵...
准备食材,韭菜洗净,韭菜切碎。面盆加水,至糊状,稍微稀点,倒入韭菜,加调料、鸡蛋搅拌。平底锅刷油,加热,在刷油,舀一勺面糊,摊匀。至背面金黄,捞出。切开,装盘,...