用料:羊下水300克、葱、姜、胡椒粉、盐、香菜、水。 将羊下水用开水烫煮一下,捞出清洗干净后沥干水分。 将羊杂放入锅中,加入适量的葱、姜、水,炖煮15分钟左右。...
清洗时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。买回来的下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。用淘米水清洗效果也很好。用酸菜...
做法一主料:羊肚200克、羊肥肠(大肠)200克、羊肉(肥瘦)200克。辅料:羊心100克。调料:大葱15克、姜10克、花椒5克、八角10克、香菜20克、盐3克...
原料:熟羊杂300克、泡辣椒、小青椒、泡姜、野山椒、大蒜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、味精、鸡精、精炼油、醪糟汁、麻油各适量。 熟羊杂经刀工处理,切成...
首先,用清水将猪下水上的杂质全部清洗下来,然后用面粉和生碱揉搓猪下水,再将猪下水清洗干净。准备一锅水,将水烧开,把猪下水放进去焯5分钟捞出来,放入淡盐水浸泡半小...
首先,用清水将猪下水上的杂质全部清洗下来,然后用面粉和生碱揉搓猪下水,再将猪下水清洗干净。准备一锅水,将水烧开,把猪下水放进去焯5分钟捞出来,放入淡盐水浸泡半小...
把羊肉切成薄片,然后用清水把血水去一下,大概冲洗3次去血水,然后加入料酒,蛋清等搅拌均匀后放置20分钟,等充分的入味,洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用...
主料:羊杂400g、洋葱半个;辅料:油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、酱油适量、大蒜半头、红椒1个、青椒1个清红椒、蒜、洋葱清洗干净备用,羊...
第一步,腌制猪下水:将猪下水用清水洗净后,稍沥下水再加盐搓匀,腌制。腌4小时左右,夏季冷藏腌制则要适当延长时间。第二步,调制卤汤:取鸡架子骨和猪大骨,加水熬制8...
主料:羊肉50克、竹荪4根、茼蒿30克、面条40克。辅料:盐少许。竹荪提前20分钟用温水泡发。将羊肉切成小块。然后将羊肉凉水入锅,焯至颜色变白后捞出。另起一锅,...
材料:羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,i蘑菇5只,蒜头5只。 羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。 红椒、青...
冰箱里拿一份羊胎盘出来,用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下。锅烧热放油,划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开,放入各种药材。羊...
羊肉200g,洋葱1/2个,油适量,盐适量,白酒适量,酱油适量,料酒适量,大葱适量,孜然适量。锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。...
煮八分钟左右,同时不停的用牙签扎羊肝看冒出的血丝。开始血丝往上窜,煮一会冒出的血丝就象红小豆粘在羊肝上,马上捞出,晾凉切薄片装盘即可。将羊杂用淀粉加粗盐抓细,再...
羊肚、羊肝、羊肺俗称“羊杂”。通常情况下,羊杂冷水下锅后煮至水开后,再使用中火煮约20分钟即为熟透。羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、...
一般厨房下水道的问题主要体现在洗菜池下水慢,是因为下水管道里面有异物堵塞或者是杂物附着在管道内壁上导致下水不畅。另外比较严重的情况就是完全没法下水,甚至是脏水漏...
原料:猪下水(包括心肺和肥肠)一副先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。用汤锅将猪下水出水。将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。...
下水管道若是金属管,可以先将漏水部位处理干净,然后刷上环氧树脂,并包裹上丝带,最后再刷层环氧树脂;注意如果漏水严重,建议更换新的落水管。若是塑料管,情况不严重可...
原料:猪下水一副。先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白、面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。用汤锅将猪下水出水。将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。将猪下水切块状...
大米、水和小苏打大家都知道,淘米水在我们的生活当中有很多的作用,其中一点非常强的就是去污能力,淘米水可以很好的去除地面上的一些污秽,再加上小苏打,可以说是效果翻...