食材:地瓜(红薯、番薯)、食用油适量、话梅粉适量。 地瓜洗净泥土,去头去尾,削皮,再洗干净。 切成条,边切边泡水,防止发黑。 地瓜条沥干水。锅里放油,放地瓜条,...
食材:地瓜(红薯、番薯)、食用油适量、话梅粉适量。 地瓜洗净泥土,去头去尾,削皮,再洗干净。 切成条,边切边泡水,防止发黑。 地瓜条沥干水。锅里放油,放地瓜条,...
准备主料:红薯2个;准备辅料:油适量、玉米淀粉适量、炼乳适量。地瓜切条粗细按个人喜好。锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。锅里加油没过一次炸...
主料:甘蓝两片、地瓜一个;做法:将甘蓝洗净,切丝。地瓜洗净去皮,切条;热锅,倒油,比炒菜的油多一些,将地瓜丝放锅里慢慢煎,熟了出锅,备用。锅内留底油,加入蒜末爆...
准备材料:红薯370克、油1汤匙、空气炸锅1台。红薯洗净,去皮,切成约7毫米宽厚的长条。清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。...
取平底锅(或炒锅),烧热后放入鸡翅,将鸡皮煎至微微焦黄并且出油。接着将鸡翅夹出,放入电锅内锅。蒜头米切片,放入平底锅中爆香,锅中已有煎鸡翅所产生的油脂,无须额外...
以5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70-90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜...
材料:6寸披萨饼底2张,沙拉酱适量,原味炼乳适量,马苏里拉奶酪适量。烤箱预热。烤盘里铺上油纸,放上披萨饼底。铺上一层沙拉酱,抹平,不用太厚,留边。挤上炼乳,铺上...
主料:牛筋面300克。辅料:大葱30克、生姜30克、陈皮5克、桂皮5克、大蒜30克、八角4个、香叶4片、孜然粉2克、白芝麻20克、孜然粒6克、白砂糖12克、鸡精...
材料糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油,豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉。步骤(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (3...
食材:裙带菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、面适量、油适量、盐1搓。胡萝卜,油菜焯水。裙带菜,油菜,胡萝卜切碎。碗中加入两鸡蛋 。放入所有食材。模具中铺油纸。刷一层...
土豆著条的做法1:马铃薯两个、盐少量、玉米淀粉两勺、取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。...
做法一。主料:白萝卜1根,香菜适量。辅料: 盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。做法:萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出...
食材:红薯1个、油适量。准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜...
将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。将藕条放入清水中冲洗,去掉淀粉。锅加热放油,下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。倒入藕条快速翻炒。先加盐,再倒少许醋。...
食材:打糕条3两、西红柿1个、蒜苔1两、鸡蛋1个、盐0.5克、鸡粉少许、味精少许、白醋5克、白糖5克、蕃茄酱5克。准备食材。煮打糕条,使其变软。炒鸡蛋。炒蔬菜,...
猪肚清洗干净,烧水,放猪肚,煮半小时以上,按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间莴笋切段,大红椒切粗条,蒜切片。青笋切段儿,大红椒切粗条,大蒜切片肚条切条。放油,...
用料:面包片4片、黄油40克、蜂蜜3勺、芝麻一把。做法:(1)把黄油放锅里小火加热至全部融化关火,加入蜂蜜和白芝麻蜂蜜的用量根据自己喜欢甜度调整(没有蜂蜜就用糖...
黄瓜4根、蒜、姜适量、花生油、花椒适量。黄瓜洗净切条用盐腌3个小时。用花生油烧开到入花椒大料炸出香味,捞出来,放冬古一品鲜酱,烧开后到入两勺白糖,放凉以后,到两...
准备用料。芹菜、土豆、食用油、酱油、大蒜、盐、鸡精。芹菜去掉叶子,用清水冲洗干净,沥干水分,再切成1寸左右的段。土豆去皮,清洗干净,先切成厚片,再切成长条,土豆...