主料:400g菜苔、2根香肠。配料:适量油、适量盐、适量香肠、适量红椒。将红菜苔摘成二寸长的段,洗净。香肠切片。热锅下油。香肠放入锅内炒熟盛出。锅内放红辣椒和大...
主料:菜苔250克、肉馅500克、鸡蛋1个、精盐少许、味精少许、香油少许、蒜2个、葱1根、料酒少许;先烧一锅水,烧开,把青菜放进去烫1至2分钟,然后放入篮子里冷...
红菜薹主要吃菜心抽出来的薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热,滴入少许麻油,下姜末稍煸,放腊肉煸炒1分钟,用漏勺捞出。炒锅内留余油...
食材:虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。 油菜苔掰掉老杆,洗干净。我就喜欢长着吃,就这么整根炒了,不习惯也可以都掰的短一些。 虾去...
紫菜苔择洗干净,折段。切点蒜末。牛肉切片,放腌料腌制15分钟。热锅放油,下蒜末煸香。下紫菜苔炒至断生。下盐调味,炒匀即可。铲出装碟。再起油锅,放腌制好的牛肉下去...
主料:油菜苔1把。辅料:蒜3瓣、葱花少许、盐少许。清洗菜苔,挑拣出虫叶和老叶。锅里烧油,7成热放蒜瓣。蒜瓣炸出香味放入油菜苔。大火翻炒,炒软变色后放入盐调味。放...
食材:紫菜苔300克、熏鹅肉200克、大蒜3瓣、葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量、鸡精1勺。紫菜苔剥掉外皮,切段,洗净。葱切段;大蒜切碎。熏鹅肉洗净,切片...
主料:白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量。大蒜去皮切碎备用。白菜苔摘洗干净,沥水。锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香。加入白菜苔,大火快速翻炒均匀。加...
红菜苔 500g,蒜头 2个。到市场上选购一把红菜,大小均匀的比较合适。洗菜的时候,注意应该把菜花去掉,不然待会炒菜时候会变成苦的,同时有的成熟的菜花烧出来容易...
食材:韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方,以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵,红辣椒切好备用。千张...
食材:香肠半根、银耳1朵、干红辣椒3个、香葱2根、生抽1汤匙、醋1勺、盐1勺、调和油30毫升。煮饭时,香肠洗净切成薄片放在蒸层上蒸。银耳提前两小时泡发,清洗干净...
准备用料。香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。煸至香肠成透明状,香肠拨至一边放入蒜片。倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎...
主料:香肠100克。辅料:植物油15克、姜10克、青椒150克、蒜瓣10克。青椒切丝,蒜和姜切片,香肠切片。炒香肠。翻炒片刻。倒进姜,蒜,青椒。炒片刻,炒熟即成...
【准备食材】:咸味香肠2根,小米椒,蒜苗。【做法】:(1)把香肠放入温水中浸泡几分钟,然后切成薄片。一般香肠晒好以后就要放冰箱冷冻起来,不然容易变质,所以从冰箱...
食材:莴笋一根、香肠1根、生姜大蒜各2个、辣椒一根、油少量、蒜苗1/2根、生抽老抽各一勺、盐鸡精适量。窝笋削皮洗干净切成薄片,窝笋削皮需要把表面的皮和里面的丝都...
主料:香肠120g、莴笋400g。 辅料:油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只。 莴笋洗净,削皮后切片。 香肠切片。 蒜切末,辣椒切圈。 锅中热油,5成热时放入蒜,...
油菜洗净切长段。香肠切片。生姜切片。烧锅下油放姜片。放油菜。放盐。放香肠。炒至入味时然后调入味精。加白糖炒匀。加入水淀粉。翻炒几下出锅即可。...
主料:鸡蛋3个、香肠2根、色拉油50克、料酒少许、精盐2克、面粉少许。 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀,将香肠切成薄片,装盘待用。 将...
主料:香肠适量;辅料:洋葱适量;调料:豆油少许、食盐适量、韩式辣酱适量、黑胡椒适量。将洋葱洗净,同小香肠一同改刀。锅中放少许油,放入洋葱碎炒香,然后放入小香肠。...
香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。煸至香肠成透明状。香肠拨至一边放入蒜片。倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成...