提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿,一般是5-10分钟吧,比如要用170度的温度烤东西,就先插上电源,再把烤箱调到170度先烤一会,预热是为了把要烤制的东西...
中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。把面团擀成面皮,要薄厚均匀。用饼干模压出...
准备食材:糖20g,淀粉10g,面粉200g,酸奶20g,蛋清50g。首先把淀粉加入酸奶,蛋清,糖,面粉混合均匀制成面团。将面团制成小饼干儿状,把小饼干放入烤箱...
在碗里加入水、盐、花椒面,搅拌均匀。在碗中倒入饼干粉,用筷子搅拌均匀,和成面团,放在一边醒10分钟。面醒好后,将面团分成大小相等的剂子,用拇指在剂子中间按下去成...
准备材料:低筋面粉180克、黄油80克、糖粉70克、鸡蛋30克、奶粉20克、泡打粉1克、黑白芝麻适量;软化的黄油加糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发一分钟,分三次加鸡蛋...
准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。加入果仁再次揉成光滑面团。揉好的面...
准备低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁,面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团。加果仁再揉成光滑面团,面团放入冰箱冷藏松弛一小时,取出后擀成薄厚均匀...
材料:鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的黄油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙。所有材料依序放入盆中搅拌成...
在烤饼干前,要准备好材料,低筋面粉60克,黄油10克,鸡蛋5个,细砂糖40克,盐少许。把黄油放在室内软化,待软化后与鸡蛋一起放入打蛋盆中加糖、盐用打蛋器打到均匀...
准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不...
低筋面粉150g 黄油80g 鸡蛋一个 玉米淀粉40g 奶粉50g 糖粉30g。先把黄油放到室温环境下等黄油软化,不然待会儿硬硬的不好搅拌。将鸡蛋打散备用,往黄...
食材:低筋面粉200g,黄油50g,鸡蛋1个,盐1.5g,酵母1.5g,砂糖40g,干果果仁随意。准备好食材。面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团...
如果烤箱可以上下火独立控温,将下火的温度调低一点;如果底面上色速度正常,顶部上色太慢,则将上火调高一些。如果烤箱够大,将烤盘向上升层,这样上下受热量相对改变。上...
将面粉等材料放进搅拌缸,混合均匀。加入牛奶等材料,搅拌好。将搅打好的面团取出,放在操作台上,将面团往中间拢,光滑面朝上,松弛十分钟后切割成三个面团。面团光滑面朝...
用料1:高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g。用料2:椰蓉70g、糖粉35g、...
用料酒和酱油将鸡放入冰箱中腌制12小时。准备盘子,铺上两层锡纸,将鸡放上。酱油,辣椒酱,葱,盐调成酱料,将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱。上下火250度,烤...
清洁烤箱:新购买的烤箱不能立即烤食物,必须先进行预处理。用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁。再用清水擦洗,擦洗完后等待水迹晾干。预设烤箱:设置温度约为最大,...
将低筋面粉、高筋面粉和酵母水搅拌。面内加入黄油继续揉。封上保鲜膜发酵。锅热放入黄油和低筋面粉炒香。倒入奶油、黑胡椒粉、香草粉。皮用叉子叉眼,抹上白奶油酱。撒上...
碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。加入鸡蛋、面粉,揉成面团。盖上保鲜膜静置30分钟。之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。用模具压出图案。用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。放...
首先清洗家用电器时,请先拔掉电源插头再进行清洁,将所选用的中性清洁剂,这里用小苏打倒入装有热水的盆里,比例控制在1:10左右即可,小苏打属弱碱性,可放心使用,将...