莴笋可以放到冰箱里保鲜,如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右;如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存...
首先找一个很大容器,陶的东西更好,如果没有其它容器也行。容器里装适量水,约浸泡过莴苣头部的3厘米到5厘米。然后把莴苣的头插在水里,放在阴凉通风的地方。这样莴苣可...
腌制莴苣时,需要准备新鲜的莴苣两根盐、酱油以及花生油各适量。把准备好的新鲜莴苣去掉外皮切成片状放在盘子中加入准备好的食用盐调匀以后,腌制3到4小时,腌好以后把腌...
冷藏将买回来的新鲜莴苣洗干净,再将莴苣的叶子和根茎分开,把莴苣根茎去皮之后切成小块,并把莴苣叶子和莴苣根茎分别沥干水分之后放入塑料袋中保存。莴苣根茎在冰箱内冷藏...
食材:鲜莴苣350克,盐、醋、料酒、味精各适量。做法:将莴苣去皮洗净,切成细丝,再加食盐少许,拌匀去汁,放料酒、醋、味精调味即可。莴苣为菊科植物,莴苣的茎叶含有...
塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小心摘去叶片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小时,装入塑料食品袋中,扎紧袋口,冬季可在晾台上;根据气温变化可用草帘...
保存莴苣可以放到冰箱里保存。如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉,再分开保存。如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放。或者可以把莴苣泡水保存,等...
食材:莴苣3根、猪肉半斤、糖小半勺、盐适量、老抽适量、醋少量、料酒少量、生姜几片、八角一瓣、花椒3-5粒、干辣椒半个、大葱白少量。 用中火煸炒猪肉。炒锅少倒油,...
食材:莴苣一根,五花肉100克。配料:抽,盐,葱姜少许。猪肉切片备用。莴苣去叶、削皮切片备用。锅中倒入适量食用油,油热后先炒肉,待肉丝变色将葱姜倒入,紧接着倒入...
材料:瘦猪肉250克,莴苣40克,辣椒20克,精盐、味精各少许,生姜、酱油各10克,葱白20克,湿淀粉25克,熟猪油25克。瘦肉切成适当薄片,加入酱油5克,湿淀...
食材:瘦猪肉500克,莴苣1公斤。 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤,酱油20克,精盐18克,味精5克,水淀粉80克,葱、姜末少许。将莴苣择去叶、削去皮,洗净切成...
食材:莴苣,胡萝卜,猪肉,姜片。 把所有食材料切成片。 热锅,温油,加姜片、肉。 肉六成熟后,把其他材料全扔进去,大火翻炒。 翻炒10分钟后,按个人口味调味,就...
莴苣一般在春秋季进行种植,但在一些四季温和的地方,也可以四季种植。春季3-5月播种,6-8月收获。夏季在6-7月播种,9-10月收获。秋季播种一般从8月中旬持续...
取莴笋的两根,去掉叶子和笋尖部分。如果喜欢一次性多做点,可以多选择几根。用刀子剥去皮,然后切成段,再切成条。均匀的撒入盐,并用筷子翻动一下,放置半小时左右,让莴...
可以做清炒莴笋丝,具体做法如下:材料:莴笋300克。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片...
把买来的莴苣去皮。这个不是很难,莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮,厚皮去掉。这个是常识。用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免...
食材:莴笋2根、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、生抽10毫升、红糖4克、醋10毫升。 备齐食材:莴笋去皮、红辣椒、蒜瓣。 莴笋洗净用擦丝工具擦成丝,没有这...
莴苣炒鸡蛋。主料:莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法:把...
材料:莴笋300克。 调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。 首先要将莴笋去皮和叶之后清洗干净,切成丝。 锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精...
食材:豆腐60g、莴笋40g、盐少许、酱油少许。将莴笋洗干净,切成小条,豆腐冲洗干净。热锅加入适量油,将莴笋放入锅中翻炒。将豆腐切好放入锅中,小火烧一下。锅中加...