-
怎样做烧麦
糯米洗净浸泡一晚，放入锅中煮熟，肉切末，放盐、鸡精、糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁，糯米拌一下放凉，蒜炒香，放入肉末、香肠、香菇炒熟。然后糯米入锅炒，放少许酱油...
2024-06-25 -
做烧麦怎样蒸糯米
材料：糯米、酱油、猪油。首先将糯米在前一天晚上就用水泡起来。把泡好的糯米和粘米以8：2咧比例混合在一起上锅蒸。等到“生米蒸成熟饭”以后，就要趁热加入酱油和猪油拌...
2024-06-25 -
炒饭烧麦的做法
食材：剩饭一碗、面粉一小碗、五花肉一小块、杂菜沙拉菜一小把、盐、酱油、味精少许、葱姜蒜各一小份、水1勺、油一小勺、澄粉10克。准备好材料把五花肉给切成肉丁、葱姜...
2024-06-25 -
香芋烧麦的做法步骤
虾仁适量，猪肥膘适量，猪腿肉适量，芋头适量，饺子皮适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，猪油适量，麻油适量，葱适量。虾仁放入清水中，并放入少量的盐，浸泡半个小时。猪肥...
2024-06-25 -
糯米烧麦怎么做
提前焖一锅糯米饭，不喜欢糯米的，用普通的大米也可以。用开水和面，揉光滑后盖盖子放一旁饧着，越饧越柔软越滋润。干香菇提前泡发变软，胡萝卜、芹菜洗净，猪肉馅准备好，...
2024-06-25 -
莜麦仁的烧麦的做法
莜麦仁50g，糯米100g，普通面粉120g，莜麦麸皮30g，盐3g，羊肉实际需要，香菇实际需要，青豆实际需要，葱、姜10克，酱油1勺，料酒1勺，油1勺。把莜麦...
2024-06-25 -
怎样蒸烧麦不破底
蒸锅刷油或垫蒸布：蒸烧麦和蒸包子一样，要在蒸锅的底部涂抹一层油或是垫上蒸笼布，这样可以防止烧麦蒸好后因为粘在锅底而导致底部皮破损。蒸制时间不要过长：另外烧麦不能...
2024-06-25 -
没吃完的烧麦怎么保存
保存烧麦时要是保存的时间比较短，可以在短时间之内吃完，那么这时候建议用保鲜膜将烧麦包起来，然后将其放进冰箱的冷藏保存即可，记住要将其密封好，要是气温比较低，那么...
2024-06-25 -
客家烧麦的做法和配方
配方：糯米500克，干香菇6朵，猪肉馅100克，胡萝卜半根，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，盐1大匙，植物油1大匙，饺子皮适量。干香菇提前一天浸泡。糯米提前一天浸泡...
2024-06-25 -
烧麦怎样蒸皮才不会硬
烧麦皮主要是用面粉制成的，在制作的时候是需要进行和面的，而烧麦在蒸的时候，一定记住要用热水进行和面，一般水温度越高，和成的面团就越软，因为这样增加了面粉吸水性，...
2024-06-25 -
做烧麦怎么做法
食材：大米，黑米，猪肉，胡萝卜丁，玉米粒，青豆粒，老抽，生抽，白糖，大葱，生姜，鸡蛋，香菜，蚝油，料酒，五香粉，食盐。将大米和黑米淘洗干净，放在容器内，倒入清水...
2024-06-25 -
做烧麦怎么做法
食材：大米，黑米，猪肉，胡萝卜丁，玉米粒，青豆粒，老抽，生抽，白糖，大葱，生姜，鸡蛋，香菜，蚝油，料酒，五香粉，食盐。将大米和黑米淘洗干净，放在容器内，倒入清水...
2024-06-25 -
怎么做烧麦
香菇和糯米提前一夜用清水泡着。一块瘦肉剁成肉泥加点盐、少许南德、一勺生抽搅拌均匀腌制。一般早上做烧麦的话，肉泥提前做好冷冻起来，早上一起来就拿出来解冻。胡萝卜切...
2024-06-25 -
烧麦自己怎么做
糯米适量、牛肉适量、香菇十朵、胡萝卜一根、饺子皮或者馄饨皮适量、油适量、葱姜适量、料酒1勺、耗油2勺、生抽2勺、老抽1勺。 做法：糯米先用电饭锅蒸好备用，把食材...
2024-06-25 -
豌豆烧麦如何做
准备好的瘦肉，腊肠和豌豆。腊肠，瘦肉切粒，馄饨皮，米饭一碗，豌豆去皮。豌豆焯水备用。热锅下油爆一下腊肠，然后下入瘦肉炒熟。炒好的腊肠肉末放碗里，拔丝米饭放入。焯...
2024-06-25 -
肉丁烧麦如何做
饺子皮8张、糯米80g、肉丁50g、卤汁适量。做法：剩余的糯米上锅蒸熟备用，锅烧热炒香肉丁。炒至肉丁半熟后，加入卤汁炒均匀。将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。取一...
2024-06-25 -
如何做素食烧麦
主料：饺子皮20个、青萝卜半根、扇贝丁（鲜）适量、鸡蛋2个。辅料：酱油1勺、蚝油1勺、糖1茶匙、盐（腌萝卜）1勺、花椒粉1茶匙、胡萝卜1段。萝卜擦丝加一勺盐拌匀...
2024-06-25 -
杭州烧麦怎么做
首先准备适量的糯米，在清水中浸泡4个小时左右，然后晾干多余水分，在蒸笼中蒸熟，晾凉备用。接着将香菇、虾仁等食材，可根据个人口味选择，切成碎片，焯水后捞出。锅中倒...
2024-06-25 -
火腿烧麦怎么做
糯米煮饭、火腿肠切细丁、榨菜切细丁、饺子皮擀薄。热锅倒油，放入火腿和榨菜翻炒均匀，约2分钟。再倒入糯米饭炒匀。最后放生抽、老抽、盐、鸡精炒匀，盛出备用。饺子皮中...
2024-06-25 -
用糯米怎么做烧麦
将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干，放入蒸锅中蒸熟后取出，趁热将其弄松散；猪肉洗净后剁成肉末，放入适量的盐、淀粉、蚝油、十三香，拌匀后腌制20分钟；干香菇洗...
2024-06-25