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蒜香蒸鱼做法窍门
鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣...
2024-11-16 -
蒜香蒸麻虾做法窍门
虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开。蚝油用料酒稀释搅拌均匀。将每只虾背部开口处抹上蚝油汁。把一头蒜剥好全部切成蒜碎。将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，...
2024-11-16 -
做蒜香炸排骨的方法
食材：排骨3根、大蒜2个、盐1勺、玉米淀粉10-15克、糖半勺、糯米粉10-15克。把排骨剁好洗干净，沥干水分。放盐和糖腌制备用。在排骨腌制时，准备蒜蓉。把大蒜...
2024-11-16 -
蒜香烤大蚝
大蚝处理：将整只大蚝开壳，回到家后，用尖头的刀轻轻将大蚝挑起，放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净，再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干净，再将大蚝放回蚝壳内；蒜用捣...
2024-11-16 -
蒜香油菜做法步骤
食材：油菜500克2人份、植物油适量、大蒜3瓣、蒸鱼豉油30克。 食材洗净，大蒜切末。 切成瓣。 锅加清水烧开，加少许盐，下入油菜，炒至断生捞出放冷水中投凉，沥...
2024-11-16 -
蒜香川味鸡胗
食材：鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀...
2024-11-16 -
蒜香豆瓣鱼怎么弄
用料：花鲢鱼300克、蒜2个、姜小半个、豆瓣2茶匙、青椒5棵、芡粉1小碗、葱2棵、小米椒1棵、老抽少许、食盐2茶匙、料酒1茶匙。花鲢鱼洗净去头切片，倒入食盐、料...
2024-11-16 -
蒜香黄瓜片怎么做
材料：黄瓜1根、大蒜2片。准备食材，将黄瓜、大蒜分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜末倒进锅中，快速翻炒。然后快速将黄瓜片倒入，混合翻炒，大火。翻炒了1分钟...
2024-11-16 -
蒜香吐司条的做法
食材：吐司面包3片、小葱2根、黄油15克、蒜2瓣、盐适量。将吐司平均切成四份，成条状。在烤盘上铺上油纸，将吐司条整齐的摆放在烤盘上。黄油隔水融化。剥两瓣蒜，将蒜...
2024-11-16 -
怎样做蒜香烤排骨
将蒜瓣剥出，切成碎末，混合盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀；将排骨洗净后搽干水分放在容器里，加入蒜末和调料，均匀地抹在排骨上，入冰箱冷藏腌制1小时；预热烤...
2024-11-16 -
蒜香南瓜饼的做法窍门
食材用料：面粉100克、南瓜80克、香菜少许、蒜少许相克食物、食油1茶匙、盐少许、黑胡椒粉1茶匙。 准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。 南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、...
2024-11-16 -
蒜香王特昌鱼的做法
王特昌鱼3条，盐适量，白胡椒粉适量，蚝油适量，葱段、葱花适量，香油适量。王特昌鱼收拾干净，沥干，抹上少许盐、白胡椒粉腌制半小时左右入味。蒸前抹上蚝油静置10分钟...
2024-11-16 -
蒜香蒸明虾
材料：草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许。草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋在虾上。将虾放入电饭锅中蒸熟，或用...
2024-11-16 -
蒜香蒸鸡翅如何做
准备鸡翅中10个，蒜蓉辣酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，木耳。鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。做的蒜蓉剁...
2024-11-16 -
蒜香蒸排骨怎么做
主料：排骨、蒜头、盐适量、生抽老抽适量、生粉2勺、油1勺、红尖椒2根、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。排骨洗净擦干水份，斩成小块。先加入适量生粉抓匀。再加入生抽、几滴...
2024-11-16 -
蒜香蒸排骨的做法
排骨1000克，豆豉少许，二荆条一根，小米辣两根，葱一根，姜少许，蒜八颗，盐少许。将葱切段儿，姜蒜切末，辣椒切圈儿，豆豉稍微剁碎备用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混...
2024-11-16 -
蒜香蒸排骨
首先把排骨剁好，放在清水中浸泡10分钟，再洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。大蒜和姜洗干净切成末。热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在...
2024-11-16 -
如何做蒜香土豆
食材：土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。把土豆去皮切块。洗干净土豆块表面的淀粉，放入蒸锅蒸十五分钟。把蒜头切末。平底锅里倒入少许的食用油烧热。...
2024-11-16 -
做蒜香小贝壳窍门
贝壳买回来放水里让贝壳把泥沙慢慢吐出来，中间多换几次水。取炒菜锅烧热，放入花生油烧至七八成热，放姜蒜炒炒香味，再倒下贝壳炒。放点盐巴炒到贝壳变颜色了，就把紫稣芹...
2024-11-16 -
蒜香茭白
主要食材：茭白，红椒，蒜泥，盐，酱油，鸡粉，油。 茭白切丝，红椒切丝。 锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味。 将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻。 加盐...
2024-11-16