食材:土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许,现在小编就来说说关于如何做蒜香土豆?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如何做蒜香土豆
食材:土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。
把土豆去皮切块。
洗干净土豆块表面的淀粉,放入蒸锅蒸十五分钟。
把蒜头切末。
平底锅里倒入少许的食用油烧热。
放入蒸好的土豆用中小火煎。
煎至土豆表面金黄,煎的时候给土豆翻翻面。
放入黄油调小火,轻轻的晃动锅了,让黄油融化,而不糊底。
待黄油完全融化了,放入蒜末用铲子轻轻的炒出香味。
最后撒入少许的盐和黑胡椒粉炒均匀即可出锅。